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　　2010年，平均每个香港人喝掉4.7升葡萄酒，相当于6.3瓶，较日本和新加坡的平均消耗量高出一倍，是中国内地1.1升人均消耗量的四倍多。

　　亚洲哪个地方的人最能喝？答案是香港人，而且不是一般的能喝。

　　法国贸易组织国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）委托国际葡萄酒及烈酒研究所（International Wine and Spirit Research）所做的一项最新调查显示，香港人均葡萄酒消耗量比亚洲其他任何地区都要多得多。在这项调查研究的最近年份2010年，平均每个香港人喝掉4.7升葡萄酒，相当于6.3瓶，较日本和新加坡的平均消耗量高出一倍，是中国内地1.1升人均消耗量的四倍多。

　　香港人还喜欢喝香槟：2010年，香港消耗的香槟酒及其他气泡酒是亚洲其他地区消耗量的两倍多。

　　亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会首席执行长多米尼克•海里亚尔•杜布雷伊（Dominique Heriard Dubreuil）说，自从政府2008年取消进口关税后，香港人对葡萄酒的兴趣就开始激增。她说，如今，香港不仅成了当地葡萄酒消费的中心，同时还是葡萄酒进入中国内地的入口。

　　2007年到2010年四年间，香港的葡萄酒消耗量增加了近一倍，预计将在未来四年增至六升。

　　不过，在挑战世界顶级葡萄酒消耗国之前，香港还任重道远。法国依然是世界第一葡萄酒消耗国，人均消耗量54升，意大利紧随其后，人均消耗量为53升。美国位列第15，人均消耗量12升。

　　虽然与法国相比，中国13亿人口2010年的人均消耗量微不足道，但中国现在却是第六大葡萄酒消费国，排在英国和阿根廷之间。一旦2011年的数据最终出炉，预计中国将超过英国夺得第五的位置。

　　为满足中国日益增长的需求，中国的葡萄酒制造商正在提高产量。中国去年首次超过澳大利亚，成为世界第六大葡萄酒生产国。

　　杜布雷伊说，这和50年前的美国有点类似；地方生产是一个重大因素；消费者总是觉得他们应该首先信任本国产的葡萄酒。