名酒价格太贵、地产酒缺乏面子,系出名门的中档酒渐成婚宴主角。
因为家庭和工作都极为普通,步入而立之年的海涛经历了几次失败的“感情经历”后终于要结束单身生活了。他的父母为此兴奋地跑前跑后,“累并快乐着”,花光了家中所有的积蓄筹办婚事。
跟山东的很多地方一样,海涛所在的城市——潍坊流行婚宴上自带酒水,这样不仅能节省费用,而且可供选择的品种也多。就在海涛父子俩商讨婚庆用酒时,矛盾产生了。
海涛的婚宴约30桌,由于筹办婚事开销太大,父亲的意思是想找朋友按照最低价格购买地产酒,因为这款地产品牌在当地非常流行,喝起来也不失面子。而海涛的观点却正好相反,他坚持要用名酒,显得更有面子。
父子俩争吵了好几天最终达成协议,购买价格在100多元/瓶的茅台迎宾酒和泸州老窖系列的泸极酒。
高档名酒争足面子
跟海涛一样,很多年轻人或者喜主们认为结婚是一辈子的大事,招待亲朋好友一定要在力所能及的情况下用能够争足面子的中高档酒。
记者曾参加过一个朋友的婚礼,发现婚宴上选用的白酒都是国家名酒,一瓶是正宗的53度飞天茅台,另一瓶是相对便宜的泸州老窖。
很多人诧异喜主是如何在茅台酒一瓶难求的今天买到这么多茅台真品的。
原来为了女儿的婚礼,朋友在多年前就开始搜集、购买文章来源华夏酒报茅台酒。一次,他到韩国考察,在船上发现有中国出口到韩国的茅台酒。凭借多年对茅台酒的研究和直觉,他认定这绝对是真品茅台。
这些茅台酒的价格比国内市场上销售的茅台酒还要便宜,于是他发动了随行的所有同事和朋友凑钱将现场46瓶茅台酒全部买了回来。
朋友认为,尽管当地的地产白酒品质也很好,档次也不算低,但是在结婚这样的大事上,还是选择知名品牌显得更有诚意,更体面。
地产品牌不够面子
虽然每一个喜主都希望用高档的酒水招待客人,但是现实中能够用茅台这样的高端酒水作为婚宴用酒的只有极少数。
高档名酒动辄几百上千的价格,对于绝大对数普通消费者来说可望而不可及,于是他们宁愿选择二线、三线或者地产品牌。
多年从事酒水销售的周彬认为,很多中低档消费者根据对品牌的认知不同,多数还是选择区域强势品牌,价格适中,品质也不差,加之参加婚礼的来宾多数是当地的亲朋好友,地产主打品牌的口感更适应来客的口味习惯。
在山东诸多品牌的地产婚庆用酒中,济宁心心酒业的“天地同心”婚庆用酒每年销售5万多箱。
然而,近年来,随着人们生活水平的提高,许多人觉得婚庆用地产品牌显得面子不够,诚意不足。
名门子品牌渐成主角
记者通过调查发现,在名酒太贵、地产酒缺乏面子的情况下,越来越多的消费者开始将目光瞄准了名酒旗下的系列子品牌,系出名门的中档酒渐成婚宴市场的主角。
山东剑南醇营销中心经理翟伟认为,地产品牌在文化和品牌方面的渗透一般是点面俱到,在当地消费者心中有着很深的地缘情结,唯一不足的是其不在名酒之列。而国家名酒的系列子品牌,如茅台迎宾酒等产品,不仅价格适中,而且知名度高。以此作为婚宴用酒,即使客人不喝白酒也会有种被尊重的感觉,能很好满足主客多方的心理需求。
当然,这些系出名门的子品牌也需要采取相应的促销手段和市场政策,才能在当地的婚庆市场上取得上佳表现。