对于白酒业来说,广东一直是全国非常重要的市场。据业内人士分析,目前八类白酒瓜分了广东市场300亿元的份额。
白酒企业今年在广东市场都获得不错的业绩,广东市场消费结构有了进一步提升。全国性白酒品牌的二线产品,最近在广东市场表现突出。这对区域性白酒品牌造成很大压力,因此,为求生存发展,越来越多的区域中低端白酒品牌开始向中高端进军。
白酒销量稳定销售额增加
“按目前的品牌影响力划分,只有茅台与五粮液才能算是全国品牌,其它的都是区域品牌,所以单从广告推广的角度看,茅台与五粮液只会在央视投入巨额广告,不会在广东市场做太多的投入,而其它的像郎酒、洋河、酒鬼酒等则会根据自己的情况有所投入。”营销专家铁犁分析。
他同时指出,目前广东白酒行业整体向好,近几年来增长最快的当属茅台,这与茅台在全国的发展分不开,几年前茅台全国的销售才20亿元左右,现在已发展为200亿元,增长了10倍,而广东也是茅台最重要的市场之一。不过在广东销售量最大的白酒是五粮液,经过多次提价后,五粮液的价格也跟上来了,而它的产量比茅台大得多。
有业内人士预测,今年广东白酒的总销售量与往年相比不会有明显的变化,但是销售额却有提升。对此,铁犁认为这反映了白酒行业在广东市场的整体提升,他说:“从酒质上看,虽然酒企在酒体风格上有所调整,但是酒质并没有明显变化,价格之所以能提高,主要是广东的经济有了更高层次的发展,再是酒企的品牌宣传做得好。”不过这种提升对于广东地产白酒来说是件好事,“过去广东地产酒只卖几元一瓶,现在已经开始卖几十元一瓶,未来甚至可以卖过千元的酒,广东地产酒完全有提升的基础,只需在品牌、人才等方面再强化,未来中高端白酒市场定会有它们的一席之地。”
八类白酒分享300亿市场
广东省酒类行业协会副秘书长、营销专业委员会主任李唐分析,目前广东白酒市场由八大板块构成:
一是国优老名酒。如茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等。
二是老品牌的升级酒。如全兴升级水井坊、泸州老窖升级国窖1573等。
三是老品牌的子品牌和不同包装、规格、度数的开发酒。如茅台迎宾酒等。
四是区域优势品牌酒。它们是在原产地不显山露水,在广东却各领风骚的畅销酒。
五是乡情酒。广东各地有全国各省、直辖市、自治区和地市县的政府常设的办事处300多个,常住人口1.05亿人中,“新客家人”约有2000万,在广东居住半年以上的流动人口达2600万。两者合计,加上香港、澳门在广东工作、生活的人口,广东成为全国“外乡人”最多的省份。广东在吸引各地人员的同时,也吸纳了他们从不同渠道带来的不同的酒种,如安徽口子窖、云南藏密青稞酒、台湾高粱酒等。
六是地产白酒。如长乐烧、九江双蒸、佛山太吉、红荔米酒等。
七是老酒。一般是指出厂、销售或库存达10年的成品酒、尾货酒和收藏酒。它们以其稀缺性成为酒行的“镇店之宝”,或为拍卖会场的常客,屡屡刷新交易记录。时间成本是他们的最大资本,出身名牌更会身价显赫。近年来白酒出厂价格上调,年份酒大涨特涨,陈年老酒的收藏价值广受关注,身价也不断攀升。广东已经出现一批专购专卖老酒的经纪人和商铺,社会上有不少人士出高价求购老酒,一些名牌酒的高度酒、年份酒、陈年老酒的升值潜力甚至高过买黄金、房产,数万元求购一瓶老酒的事例屡见不鲜。