“豪华葡萄酒会
文章来源华夏酒报所出兑,3个月新装修……”张宏(化名)将出兑广告贴在了那扇沉重的欧式木门上,顺手将原来“停业装修”的提示牌摘了下来。“我在江北的别墅还在装修,那里有一个更好的酒窖……”张宏表示。
一面是放弃豪华装修仅仅3个月的会所,另一面是继续营造更好、更私密的酒窖,张宏的做法确实让局外人摸不到头脑。但至少有一点是肯定的,买卖人不会做亏本的生意。
代理商:多如牛毛
4个月前,张宏(化名)一口气拿下了6种意大利葡萄酒的东北区域代理权,又在黑龙江省哈尔滨开发区的繁华地段租下了一个门市,装修成豪华的红酒会所,大张旗鼓做起了进口葡萄酒生意。
一口气拿下6种进口商品的代理权,要是换成别的行业,肯定是震惊业内的事件。但是在张宏眼中,这算不了什么。“品牌有的是,只要你有启动资金,就能拿到代理权。这些不太知名的意大利葡萄酒品牌到处都是,像我这样的区域代理商更是多如牛毛。”张宏如此讲,并非出自低调。
目前,中国从事进口葡萄酒的商家有多少?还很难统计出具体的数字,或许真的要借用张宏的那句“多如牛毛”来形容。对于这一点,阳帝酒窖老总王森体深有感触地说:“各种区域代理、小代理商确实很多,素质也是良莠不齐,市场处于无序竞争中。”那么开一家进口葡萄酒销售代理公司难吗?答案是“不难”。
张宏告诉笔者:“公司的销售基本上是团购,只要跟某些单位搞好关系,一年卖1000多箱进口葡萄酒没有问题,关键是看你有没有客户。”而据一位哈尔滨葡萄酒圈内人透露,“在哈尔滨吃葡萄酒这碗饭的有几千人,各种代理商的数目更是无法详细统计,今天刚消失一个,明天就会涌现出三五个,货源有的是,代理商有的是……”
卖酒:全靠团购
葡萄酒生意只做了不到两个月,张宏就找到了其中的诀窍。“葡萄酒销售全靠团购,必须跟企业或者单位搞好关系,这样才能成箱出酒。指望零散客户购买,我连会馆的房租钱都交不起。”即便是交得起房租,张宏也不打算继续经营装修奢华的红酒会所了。“当初建立红酒会所,是想给顾客一个品味葡萄酒的空间,让顾客感受真正的葡萄酒文化,但是运营起来我才发现,来会所里的人看的多买的少,真正的大顾客根本就不会来会所,而是直接电话订购,送货上门就可以了。”
按张宏的说法,他这家红酒会所存在的价值确实不大。那张宏为什么还要再装修私密别墅,营建条件更好的酒窖呢?“作为一个葡萄酒代理商,没有酒窖当然说不过去,此外,我还要为一些关系特别好的客户提供一个聚会的场所,他们的好酒也要有地方保存。”显然,在张宏看来,酒窖的存在只是为沟通与客户的关系,提供一个隐秘的场合;而会所存在于闹市之中,对于生意初步成型的他来说再无实际意义。
市场:到处都是“原瓶酒” 笔者在网上以“进口葡萄酒代理”为关键词进行搜索,很快便得到239万条结果,代理商们纷纷打出“原装进口”“品质保证”的旗号,招揽生意。而在哈尔滨市场探访中,笔者发现几乎所有的酒类商家都称自己是原瓶进口的葡萄酒,而单瓶价格大都在80元/瓶以上,产地以法国、意大利、西班牙、澳大利亚和智利等国家为主,其中以法国葡萄酒最多。
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