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“现在，我们几乎是零利润，再不涨价，就快要撑不下去了。可是，涨价又谈何容易啊！”辽宁省大连市一家白酒企业负责人文章来源华夏酒报不住摇头叹息。为何在茅台、五粮液等国内顶端白酒品牌毫不含糊地连续提价的同时，大连地产酒企的涨价之路却走得如此辛酸？每瓶白酒涨价1元，甚至几角钱，竟然整整耗时7个月。
“白酒产业正酝酿全行业整合，大连白酒行业的现状只是一个缩影。”近日，笔者在走访大连冰峪庄园集团酿酒厂区时，该公司总经理钟勇表示，目前全国白酒行业集中度非常低。反观国内啤酒行业，几大品牌占据大部分市场份额，可以依靠规模优势获得利润。“白酒行业也正向这条路靠拢，比如说中国酒业巨头华泽集团旗下的子公司香港上市公司金六福，联合第三方以1.2亿元的价格将黑龙江地产品牌‘玉泉酒业’收至麾下。将来大连白酒也会出现并购整合。”
钟勇认为，大连白酒行业最大的瓶颈是缺少专业的市场营销人才。“经营者基本都是第一代创业者，缺少具有最新营销观念和全国市场规划的职业经理人。所以，大连白酒企业成功走出去的很少。”
除了人才缺位，大连市饮品企业协会秘书刘昭友表示，大连没有在全国叫得响的白酒品牌也是制约产业发展的短板。“大连白酒企业在打造品牌方面的观念还较落后，缺少全国大市场的想法，比如，在每年的全国糖酒会上，大连白酒企业的身影就寥寥无几。没有品牌效应，就缺少附加值，就很难摆脱成本的阴影和渠道的限制。”
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