本报讯 立秋以来，四川宜宾天气进入高温高热阶段，重啤集团宜宾公司研制生产的“向家坝”啤酒销售进入旺盛季节，日销售啤酒达10多千升。
文章来源华夏酒报 面对与日俱增的啤酒消费旺季，重啤集团宜宾公司专门召开了4次食品安全专题会议，要求公司全体员工通过众多食品安全事故引起高度重视，确保产品质量，严把食品安全关。公司对《食品安全法》《啤酒添加剂管理程序》等的执行情况进行全过程监督检查，明确酿造车间以“降低清酒溶解氧”、包装车间以“降低成品溶解氧”和“降低次酒率”为管控重点，延长产品货架期；以提高包装车间洗瓶机“一次洗瓶洁净率”为突破口，从源头上控制异物酒的产生率，降低质量酒风险。
重啤集团宜宾公司设在宜宾老城区东城片区的经销商先良忠告诉《华夏酒报》记者：“我做重啤集团宜宾公司的经销商已经10年了，虽然期间也曾代理过其它品牌的啤酒，但最终还是觉得重啤集团宜宾公司生产的向家坝啤酒产品质量好，卖得最好，售后服务也很好。”先良忠介绍说，今年1月—7月，他已经比2010年同期多卖了6万件左右，增加30%销量，毛利也比去年多了近30%。面对秋老虎发威，公司啤酒销售势头还在看涨。
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编辑：闫秀梅
