婚宴用酒一直是白酒消费市场这块大蛋糕的奶酪部分,诱人且具有相对稳定的消费数量。众多的白酒品牌已经从产品质量之争走入了文化营销之争,当白酒业愈来愈多呈现出“同质化竞争”时,自古便与白酒相得益彰的“喜”,则成了愈来愈多白酒企业试图寻找差异化制胜的“卖点”之一。一时间,以“喜酒”或者“婚宴酒”定位的品牌争相抢滩白酒市场,五粮液股份有限公司的“婚宴酒”、茅台集团的“贵州喜酒”、贵州醇酒厂的“贵州醇喜酒”、山东兰陵酒厂的“喜临门”、江苏双沟酒业的文章来源华夏酒报“今世缘”、泸州老窖集团的“泸州老窖·天意喜”等纷纷出炉。那么,在林林总总的婚宴用酒中,到底谁主沉浮?对此,《华夏酒报》记者对四川省宜宾市“五一”期间的婚宴酒市场进行了调查。
五粮液婚宴酒:品质与文化同行
五粮液股份有限公司自2004年开始开发婚宴酒以来,市场拓展逐步铺向全国,到目前为止,“五粮液婚宴珍品”“五粮液永结同心”“五粮液恒久珍爱”和“五粮液心心相印”等婚宴酒,特别受到消费者的喜爱,尤以四川宜宾、河北、内蒙古、河南郑州和重庆等地市场为主。
负责五粮液婚宴酒总经销的四川宜宾穗宜酒业有限公司总经理助理杨建英为《华夏酒报》记者分析了婚宴酒的市场潜力,她说,据统计,全国每年有大约2000万青年男女喜结良缘,如果以每年1000万对新人举办婚宴计算,平均每次婚宴用酒20瓶,则总用酒量为2亿瓶;每瓶以平均60元计算,总消费量为120亿元;如果以10%的市场占有率计算,就可拥有12亿元的销售额。这对于目前在白酒行业苦苦打拼的白酒品牌来说,着实充满了诱惑。
杨建英表示,五粮液婚宴酒已经拥有满足不同消费层次的酒类产品。从度数来说,38度、45度和52度的产品都有;从价位来说,已经开发出了500元/瓶—600元/瓶的高档婚宴酒,200元/瓶—300元/瓶的中档婚宴酒,同时也开发出了50元/瓶—100元/瓶的低档婚宴酒,但不管哪一档酒,酒的品质都能得到保障,消费者选择该产品的理由应该一是品质,二是五粮液“中庸和谐”的文化。
到目前为止,五粮液婚宴酒已经销售了500多万元,与去年同期相比上升了20%左右。杨建英预计,五粮液婚宴酒今年销售收入有望突破5000万元。