本报讯   日前，Vinexpo行政总裁Robert Beynat在香港接受采访时表示：“无论我走到哪里，所有人的目光都集中在中国葡萄酒市场。”Vinexpo已经连续9年联合英国著名市场调研公司IWSR共同发起对全球葡萄酒市场的研究，涉及28个葡萄酒生产国以及114个市场的详细消费情况。研究发现，目前美国仍是全球最大的葡萄酒消费市场，但中国的葡萄酒消费增长速度十分惊人。
    　Vinexpo研究报告显示，在过去5年中，中国葡萄酒消费量增长了一倍，位列全球第七；但就葡萄酒消费额而言，中国位居全球第八。中国所消费的葡萄酒中，90%为红葡萄酒。就销量而言，中国是全球第五大红葡萄酒消费市场。报告还预测，至2014年，中国葡萄酒消费量将增长20%。
    　尽管如此，目前，中国年人均葡萄酒消费量仅为1升，较其他葡萄酒消费大国相差甚远。法国全球最大葡萄酒消费国，年人均葡萄酒消费量高达52.6升；美国排名第15位，为12.3升。
    　受中国消费者的追捧，法国波尔多葡萄酒价格不断上涨。但实际上，中国市场消费的葡萄酒中，仅有15%为进口葡萄酒，大半份额为国产葡萄酒所占据。报告还预测，中国目前为全球第八大葡萄酒生产国，但到2012年，产量有望超过澳大利亚。
    　Beynat称，目前中国葡萄酒市场的发展情况与上世纪七八十年代的美国葡萄酒市场相似。美国本土葡萄酒生产始于加州，而后扩展到其他各州，进而推动了美国葡萄酒消费量总体上升。“文章来源华夏酒报在美国，消费者一开始都比较信赖本土品牌，对国产葡萄酒消费得更多。当他们喝得越多，就开始尝试国外品牌，并学会了将不同产地的葡萄酒进行对比。中国也将是这种情况。”
    　中国目前是全球最大的烈酒（指所有酒精度超过15%的酒类）消费国，高于印度和美国。中国人消费的烈酒多为国产白酒，2005年—2009年，中国人的烈酒消费量上升了52%，未来5年，这一增长速度将放慢，平均年增幅降至3.8%，原因是中国人消费的啤酒量有所上升。“中国是世界上唯一啤酒消费量上升的国家。”Beynat说。
    　Beynat说，香港堪称“亚洲最成熟的葡萄酒市场”。Vinexpo调查数据显示，2009年香港地区葡萄酒年人均消费量为4.5升，日本为2.4升，新加坡为2.1升。但香港地区的统计数据存在误差，因为在香港地区售出的葡萄酒中，很大一部分是在内地消费。
    　世界各地的酒庄都想在中国找到一个经销商，把产品卖到那里去。但方法如何？Beynat的建议是，找到一个合适的进口商。“在北京开一次品酒会非常容易，但要想把酒卖出去，需要和这些进口商、经销商保持密切联系。中国市场目前的销售渠道并不健全。”  
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