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“菊花白酒此前从没有在商超销售，今年是第一次通过柜台销售。”菊花白酒的生产厂家北京仁和酒业有限公司总经理王晓伟介绍，由于菊花白酒完全是手工技艺制作，其年产量仅100吨左右（约合20万瓶），80%通过预订销售。
北京红星股份有限公司市场部部长鲁玉红介绍，红星酒厂的产品有40%供应北京市场，在今年春节，红星的经典产品青花二锅头和蓝瓶简装的二锅头保证供应。
春节前，很多居民会购买北京的二锅头等特色酒作为年货。市商务委方面表示，此次北京品牌酒集中在家乐福、物美、京客隆等超市展销，不仅可以扩大北京品牌酒的知名度，还可以极大方便市民购买地道的北京地产酒，同时，也可以促进地产酒生产企业与零售商的对接与合作。
物美集团副总经理种晓兵透露，酒类销售在物美卖场的销售占比达到8%，北京地产酒是酒类中的重要部分。
北京酒类流通行业协会会长张德春介绍，去年北京酒类的销售额达到200亿元，今年预计比上一年提高10%，销售额突破220亿元。据悉，北京地产酒产量的60%供应本地市场，年销售量约合15万吨。
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