2010年，是我国经济送走金融危机、迎来全面复苏、再上一层楼的一年，也是我国酒类企业开拓创新、再创佳绩的一年。

厦门酒市继续上扬，厂商再创佳绩

    　如果说2009年我国酒业走出了一条前低后高、逐渐反转的“V”型上升曲线，那么2010年我国酒业则是走出一条继续上升的直线图，这种走势在福建省厦门市尤其明显。
    　2010年对于厦门酒市来说，可说是“祥和、火红”的一年。厦门酒业各条战线继续呈健康有序的增长，尤其受货币流动过剩、国家鼓励内需政策以及游资炒作的影响，2010年7月、8月以来，厦门酒市走出一波明显的消费热浪，白酒、啤酒、洋酒、葡萄酒等酒类产品销售同比2009年有较大幅度增长，尤其是中高档白酒增长更为明显，出现量、价整体向上攀升的强劲势头。这从笔者走访厦门一些骨干酒企如青岛啤酒、亚洲酿酒、巷南酒厂等和主要酒商如建发、古龙、商福、保乐力加、放心酒展售中心、惠啤等所透露的业绩信息就能看出来。
    　可以说，虎年厦门酒市，可用白酒“高烧”，啤酒“激情”，葡萄酒“平和”，黄酒“低调”，进口酒“出彩”来概括。

火红的厦门酒市：哪个酒品最“给力”

    　2010年厦门酒类市场红红火火，尤其是下半年各个酒商更是齐齐踩满“油门”，各显神通全力冲刺，布局市场制高点，走出“翘尾”行情，可谓“百酒流香，争奇斗艳”。

白酒“高烧”：品牌占主导，高中低档齐升

    　传统知名高档白酒品牌茅台、五粮液、剑南春目前仍然占据着厦门的主要白酒市场，在厦门的白酒销售排行榜上一直处于“前三甲”，尤其是茅台、五粮液，自2010年以来更以“飙涨”、“高烧”而著称。2010年8月以来，“越限越涨”的茅台在厦门几乎是一月一涨。“2010年以来，茅台酒简直过一两个月就涨一次，每次都能涨5%以上。从中秋节后到现在，价格更是一路高涨。而且每次进货都相当紧张，有钱也不一定能拿到货。”厦门森信强烟酒店销售职员如此说。
    　有趣的是，虽然五粮液的价格远没有茅台涨得凶，但仍有经销商大量囤货，甚至有厦门经销商一次囤积了3000万元的五粮液，等待提价的到来。而厦门五粮液一家专卖店则表示，“最近销量翻了一两番。”
    　二线高档白酒洋河、泸州老窖、郎酒、舍得、水井坊等也不甘寂寞，表现非常抢眼，占据着相当大的市场份额。而五粮春、双沟、丰谷和地产厦门高粱王等中高档白酒则随风起扬，表现突出。厦门沃尔玛白酒专柜一位销售员表示，“与往年不同的是，2010年二线中高档白酒价格出现30元/瓶—50元/瓶的上涨，涨幅不小。而茅台、五粮液等高端酒的涨价幅度更是达到了百元以上。”
    　作为普通消费者的主要消费酒品，2010年厦门中档白酒市场也是热闹非凡，群雄并争。金六福、百年皖酒、四特酒、汾酒、浏阳河、口子窖、稻花香、茅台迎宾酒（王子酒）、古井贡、双轮池及地产的丹凤佳酿等已成为厦门消费者的主要消费产品。而在低档白酒市场上，市场占有率一直较高的有绵竹大曲、尖庄、红星二锅头等外省白酒，地产酒则有厦门米酒、厦门高粱、丹凤高粱、东北窖、百世威高粱系列以及福建省内的黄华山米烧等。据悉，2010年末以来，厦门中低档白酒批发价也都涨了10%—15%。
    　因地缘关系，2010年以来，以金门高粱酒、八八坑道高粱酒、玉山高粱酒为代表的台湾白酒均以厦门为根据地、桥头堡，以专卖店经营模式大力开拓大陆市场，目前市场成果逐渐凸显出来。
    　年终岁首，厦门白酒市场一边是“涨”声四起，一边是火热促销揽客，“买一送一”、买大礼盒送小礼盒等促销活动成了商家变相降价揽客的手段。在厦门家乐福、沃尔玛、大润发等大卖场，四星金六福推出“买一送一”的促销活动，而买郎酒礼盒就会赠送一款白酒小礼盒等等，非常吸引消费者。
    　总之，如今厦门白酒市场依旧是知名品牌主导，高中低档量价齐升，市场红火繁荣。

洋酒“出彩”：增长较快，脱颖而出

    　如今，越来越多的海外酒商看好厦门市场，进口酒在厦门市场得到了长足发展。2010年厦门进口葡萄酒、威士忌、白兰地、伏特加等进口总量仍在不断增长，其进口总量和总货值每年至少增长20%以上。
    　据不完全统计，2010年厦门口岸进口洋酒约在800千升—900千升，其中进口葡萄酒占了70%以上，而进口葡萄酒与国产葡萄酒在厦门市场的销量之比在1：3左右。目前，厦门拥有40多家进口酒全国总代理，近百家进口酒福建省总代理，成为进口酒在中国的主要集散地之一，也使厦门成为全国洋酒最大消费地之一。

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编辑：闫秀梅