本报讯　近年来，山东淄博齐长城酒业有限公司依靠差异化产品打造市场，从原料差异化入手，打造独特的差异化产品。经过多年的选择与研究，公司在全国精选优质石榴，由法国归来的酿酒大师参照法国轩爵集团的酿酒技术，按照国际标准酿制而成。
    　长城酒业公司总经理栾涛告诉《华夏酒报》记者，石榴的出汁率很少，约为10%—15%，与葡萄酒的50%相比尤为珍贵。在生产工艺上，石榴酒采用精细的去皮低温发酵；从营养价值的角度，石榴酒含有人体所需要的多种碳水化合物和红石榴多酚、青花素两种抗氧化物，可以降低人体胆固醇血脂、软化血管、增强心脏活力以及预防癌症的功效，同时对乙型肝炎抗原（HBAG）有较强的抑制作用，具有预防动脉粥样硬化和延缓生命衰老之功效，石榴酒中的钙含量是葡萄酒中钙含量的十倍或百倍之多。
    　由于石榴酒成本较高，所以价格不菲，长城酒业公司在营销方式上主要采取餐饮渠道，目前在淄博市淄川区80%以上的大中型酒店里，都有轩爵石榴酒出售。《华夏酒报》记者在淄博市不同的饭店了解到，价格在138元/瓶的窖藏轩爵干红石榴酒卖得非常畅销。据饭店工作人员介绍，这种酒的消费人群很固定，大都是一些讲档次、重保健、有经济实力的高端人群消费，很多人饮用石榴酒后感觉良好，老客户不但形成了重复消费的习惯，而且通过口碑宣传，让更多的人点名饮用石榴酒。
    　经过多年的市场开拓，轩爵石榴酒的系列产品在淄川餐饮市场有着不小的影响力，公司通过差异化定位市场，赢得了越来越多消费者的青睐。栾涛对《华夏酒报》文章来源华夏酒报记者说：“淄博市处于鲁中地区，白酒发达，不论是地产品牌还是外来品牌，竞争都非常激烈，而随着人们保健意识的增强，有益于人体健康的果露酒正在悄悄走红。齐长城酒业生产的石榴酒就是在这种消费环境下产生并走入市场的，特别是口碑宣传对市场开拓起到了很好的作用。很多从来没有喝过石榴酒的消费者看到这个牌子后，都产生了要消费的想法，这种感情因素极大地加快了消费者的认知度和购买欲，相比较其他的新白酒品牌，轩爵石榴酒通过原有的知名度加上消费者之间的口碑宣传，很快就与其他产品的销售幅度拉开了距离。”
    　栾涛说，轩爵石榴酒将在把淄川区作为样板市场的基础上，逐步拓宽市场占有率，从目前市场上产品的整体销售量看，该产品的销售潜力很大，有望达到每年以20%的速度增长。  
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