济宁,孔孟之乡,运河之都,位于山东省西南部,是连接华东与华北、中原与沿海的重要交通枢纽,内河航运能力占山东省的80%以上,是中国优秀旅游城市、山东省鲁南城市带中心城市。
济宁的白酒品牌很多都有深厚的历史文化背景,这里不仅是孔子、孟子、曾子、颜子(颜回)、子思(孔伋)五大圣人的故乡,也是山东省内京杭大运河运力最为发达的地方。这对于讲礼仪、重品行的济宁人来说,成为其市场牢不可破和消费者忠诚度高的关键,如果说在白酒生产和消费大省山东选出集群化发展较为典型的一个区域,济宁应该当之无愧地胜出,这里不仅有山东省唯一的国家优质粮食酒,而且群体优势明显,为数颇多的地方强势龙头品牌在各个市场上各领风骚。
由于济宁的整体酒类市场容量大,消费者好客豪饮,交通位置优越,很多外地白酒品牌慕名而来,不仅有来自贵州、四川、江苏等产酒大省的诸多品牌,来自东北、河北以及省内相邻地市的菏泽、临沂、泰安、枣庄、潍坊等白酒品牌也不断打入济宁白酒市场。据了解,在济宁市场上竞争的白酒品牌最多时达100多个品种,由于受文化渊源、市场定位、营销方式等多种因素的影响,不同品牌最后的归宿也各有不同。
高档市场:地产酒与外来酒齐头并进
和很多市场一样,国家名酒“茅五剑”等在济宁市场的表现一直稳定,即使是在今年名酒涨价的风波中,这些名酒在济宁市场的销售依然没有受到太大影响。
同时济宁的高档白酒市场上来自相邻省份江苏的洋河、双沟、今世缘等也形成了一股强势力量,在高端市场上占据了一定的份额。在济宁的各大酒水消费市场,苏酒的影子随处可见,销售业绩也呈现出一路攀升的态势。
在这些传统名酒外,济宁的地产名酒也迅速崛起。经过多年的奋斗拼搏,济宁地产白酒的品牌影响力显著提高,产品结构大大改善。目前济宁很多酒类品牌在地方市场畅销,质量优秀,知名度高,已成为地方“新名酒”;还有酒类品牌逐渐覆盖全国市场,消费者信赖度高,成为中国“新名酒”。这些“新名酒”是在市场经济条件下,由市场和消费者认可的名酒。
在济宁市区白酒市场上,位于市区的济宁心心酒业推出的青花瓷芝麻香白酒售价在300元以上/瓶,成为冲击高端市场的地产高端白酒的代表之一。酒瓶采用江西景德镇生产的青花瓷瓶,外盒为2009年新款透明塑料盒,外观古朴典雅,彰显高贵的优雅气质,更有着浓厚的文化气息。青花瓷心酒作为鲁酒芝麻香白酒的一员,代表了一种人生至尊的生活方式和生活态度,融汇了高尚生活元素与情感文化的双重魅力,不仅在济宁本地成为畅销的地方“新名酒”,而且在河北、江苏、北京等多个省市也有很好的市场表现。心酒副总经理李佳利向《华夏酒报》记者介绍,继青花瓷芝麻香后,他们推出的红花瓷芝麻香等产品也开始发力高端市场。嘉祥县红太阳酒业推出的部分高端产品,在济宁市场也以200元/瓶—300元/瓶的价格和优质的口感赢得了消费者的喜爱。
此外,济宁各个县市酒类生产企业都有地产品牌的高档产品,如曲阜的孔府家酒业、兖州的兴达酒业、微山县的微山湖酒业、邹城的钢山酒业等,这些地产强势品牌的崛起成为在当地冲击国家传统名酒和苏酒的新一股强势力量。