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湖北武汉发布“葡萄酒”新著 多数市民“爱酒不懂酒”
来源:  2015-12-21 08:04 作者:

   10月28日下午,《你所不知道的葡萄酒》新书发布会在湖北武汉举行,这也是该书全国巡回发布活动的第三站,前两站分别为广州和上海。据了解,近年来武汉飞速发展,曾经被认为是“贵族饮品”的葡萄酒已不再神秘,并被越来越多的市民接受和喜爱,但其实不少普通百姓“爱酒不懂酒”,对葡萄酒的认识并不全面。

   对非专业人士而言,如何判断葡萄酒品质好坏无疑是最令人关心的问题,为此,主办方特意请来了葡萄酒专家及品酒师进行解答和品酒互动。在现场,品酒师通过演示进行文章来源于中国红酒网讲解,例如,“以挂杯度来判断葡萄酒的好坏并不一定准确,因为酒精含量也可对此造成影响”、“很多人觉得香味越单一的葡萄酒越名贵,其实这恰恰相反,香味越复杂品质才越好”等等,虽然都只是常识性问题却也让人听的津津有味。

   据了解,《你所不知道的葡萄酒》虽然是一本与葡萄酒有关的图书,但却更犹如一部优美典雅的“散文集”。在本书中,不仅有澳大利亚著名葡萄酒作家介绍什么是强化葡萄酒;还有葡萄牙的酒庄大师去揭密不为人所知的葡萄酒消费数据……,可谓是生活在世界各地著名葡萄园附近的葡萄酒专家,以他们丰富的经历、独特的视野,带读者去深入这些千奇百怪的葡萄酒话题。因此,哪怕是不懂酒的人,只要想了解葡萄酒都能获得阅读的享受。

编辑:闫秀梅
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