葡萄美酒香溢世博欧美“列强”瞄准中国市场
    　新华社上海电　如今，欧美许多国家的葡萄酒以其鲜亮的色泽、醇厚的口感和较高的性价比逐渐享誉国际市场，然而上海世博会的召开更为他们推广品牌，增强在中国消费者中的影响力创造了有利的时机。
    　阿根廷和智利位于美洲大陆南文章来源华夏酒报端，拥有酿造优质葡萄酒的土壤气候条件，作为该地区两个主要葡萄酒产地，酿酒产业都有400年—500年的历史，近年来发展尤为迅速；摩尔多瓦位于欧洲东部，酿造葡萄酒是摩尔多瓦人的传统，这里的葡萄酒以其优良的品质闻名世界。然而，这些来自欧美市场，口碑上佳的优质葡萄酒在中国市场占有率还较低。在上海世博会上，他们纷纷出招，在展馆里开酒吧、办品鉴酒会、专场推介会、用葡萄酒配中餐……以这些方式向宾客推销其葡萄酒的高端品质及蕴含在葡萄酒中独特的饮酒文化。
    　“我们希望通过上海世博会，让世界各地的人了解摩尔多瓦葡萄酒酿造业，进而了解我们这个很小的国家。”摩尔多瓦馆副馆长柳德米拉·比扬科夫斯卡娅说。
　　谈起葡萄酒，比扬科夫斯卡娅很兴奋。她说，摩尔多瓦有一个名叫“米列什季米奇”的地下酒窖，全长200公里，收藏了150万瓶葡萄酒，这个酒窖已经被列入吉尼斯世界纪录。在摩尔多瓦，参观葡萄园、酒窖和葡萄酒酿造工艺已成为旅游业的重要组成部分。
    　位于阿根廷馆二层的红酒吧自开张以来已吸引了不少游客。
　　“一提到葡萄酒，中国人会首先想到法国、意大利这些传统的欧洲产区，其实阿根廷无论在葡萄栽培还是酿造技术方面并不逊色，而且价格上很有竞争优势。”  酒吧负责人马克西米利亚诺·查瓦里亚说。
    　查瓦里亚介绍说，阿根廷葡萄酒产业已打造了很多国际知名品牌，旗舰产品当属用暗红色、散发着浓郁果香的马尔贝克葡萄酿造的葡萄酒。
    　在法国波尔多被认为是二流品种的马尔贝克葡萄19世纪早期被移民者带到阿根廷并推广种植，“这种葡萄非常适应阿根廷的土壤气候，而且很少受到病毒入侵，得益于发酵技术的创新，其味道不断得到改善。”他说。
    　据了解，阿根廷目前是全球第5大葡萄酒生产国、第7大出口国和第8大人均消费国。“我们看到葡萄酒的保健作用在中国已日渐深入人心，葡萄酒爱好者越来越多，很多年轻人喜欢品尝葡萄酒，欣赏葡萄酒文化，居民的购买力也不断提高，我们非常看好中国市场的发展潜力。”苏佩尔比表示。
    　对于南美另一个国家智利的葡萄酒企业来说，世博会也是拓展中国市场,寻找出口商机的重要平台，因此，智利馆在此期间不仅举办了常规的品酒会，还想出了“葡萄酒配中餐”的不少妙招，激发中国消费者对葡萄酒的兴趣。
　　在活动现场看到，“小笼包”与“长相思”、“无锡排骨”与“赤霞珠”、“北京烤鸭”与“美乐”、“清蒸黄鱼”与“卡蒙内”……一道中国佳肴均有一款智利葡萄酒相配，不仅要在味道上契合，还要考虑到葡萄酒的浓度、密度和酒精含量，有饮食传统文化的因素，也要有健康的标准。
　　“我们挑选了一些极具代表性的中国菜，研究、尝试怎样与葡萄酒搭配可以把味道发挥到极致，我们想让中国消费者知道，不仅白酒和啤酒可以佐餐，葡萄酒同样可以成为他们日常生活中的一部分。”智利馆市场部负责人托马斯·维森特对记者说。
　　根据智利葡萄酒产业协会提供的资料，目前，智利对华葡萄酒出口量占其输出总量近5％，占中国此类产品进口总量的6％，仅次于法国、澳大利亚和意大利。
　　“尽管现在喝葡萄酒的人在数量上还无法与喝茶的人相比，但这是时间问题，我相信葡萄酒在中国市场上的发展空间很大，中国在我们的出口目的地中将会越发重要。”维森特指出。