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夏末秋初,正是葡萄收获的好时节,天气的热浪逐渐退去的同时,一股“自制葡萄酒热潮”在市民中悄然掀起。记者昨(19)日在市场上了解到,葡萄的价格和销量都比往年有所上升,据了解,这是因为市民购买葡萄除了用于直接食用之外,很大一部分用于家庭作坊式的葡萄酒酿制。
“来来来,尝尝我自己做的葡萄酒!”一有好朋友来家里做客,市民曾女士就“隆重推出”她亲手制作的葡萄酒来让大家品尝。这种自己酿制的葡萄酒,除了杂质稍多以外,口感和商店里出售的葡萄酒几乎一模一样。
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