7月20日,高端酒鬼酒系列产品上市发布会在湖南长沙举行。以徐可强为代表的酒鬼酒新经营团队组建以来的一系列“悬念”也得到初步破解。
“悬疑”一:酒鬼酒新品有怎样的“庐山真面目”?
此次发布会上推出的酒鬼酒新品分为:酒鬼封坛年份系列产品,包括10年黄坛酒鬼酒、15年红坛酒鬼酒、20年紫坛酒鬼酒;酒鬼洞藏系列酒,由高到底分为钻石版、铂金版和黄金版3个单品;湘泉原浆系列酒,分为10年和15年两款产品。这3个系列产品覆盖了100元到800元的价位区间,目标锁定中档、高档市场。其中,20年紫坛酒鬼酒市场价在700元/瓶到800元/瓶之间,15年红坛市场价位在400元/瓶以上,两款湘泉原浆产品也一举突破了此前“湘泉就是低档酒”的固有认识,市场价为138元/瓶、200元/瓶。
沈怡方、高月明、胡永松、雍极三等著名白酒专家对这批新品的质量、口感均给予极高评价,认为其充分迎合当下消费者的消费心理,体现了从“香”到“味”的风格转变。
本次产品上市会是今年3月份徐可强任酒鬼酒股份有限公司总经理后,公司新经营领导班子第一次公开亮相,也是徐可强统军酒鬼酒以来规模最大、规格最高的商务会议。包括徐可强在内的公司领导层一改此前神秘、低调的风格,对酒鬼酒公司新推高端产品的背景、意图、规划、前景作了详细介绍。酒鬼酒公司下一步的市场走向,用本次发布会的主题来概括就是“新机遇,新使命,新辉煌”。
徐可强入主公司4个月以来,酒鬼酒虽然进行了一系列的内部人事变动,但外在的产品结构、市场策略等方面却始终未见动静。对于以营销见长,曾在五粮液书写市场神话的徐可强而言,对产品的创新调整势在必行。关于新品的庐山真面目正是近期以来关于酒鬼酒的一大热门“悬疑”。
徐可强对《华夏酒报》记者表示,这3个上市的系列新品,无论从包装还是定位,都在酒鬼酒原有的个性化基础上加入了创新元素:以包装创意延伸酒鬼酒的文化和定位,从色彩、视觉效果上创新,尽可能满足各种消费心理需求,为酒鬼酒带来更大的市场空间和机遇。他表示,下一步公司将“全面创新,策动湖南”,强化扩大酒鬼酒在湖南根据地的市场优势,在全面市场战略下加强对主流媒体的广告投放,从各个平台加强整合发布。“酒鬼酒今后绝对不会‘折腾’,而避免‘折腾’的根本之计在于市场管控,公司将杜绝任何捆绑政策,市场投入由企业自己全面掌控执行,辅以一系列独创的产品防伪、市场监控措施,确保酒鬼酒的市场不走弯路,快速壮大。”徐可强说。
现在,酒鬼酒已经形成了超高端(内参)、高端(酒鬼)、中端(湘泉原浆)的完整布局。如果说,以前酒鬼酒的营销思路是浓墨重彩传播酒鬼洞藏文化酒,集中全力突破高端,那今后酒鬼酒将不再局限于高端市场,而是品牌形象的延续传播和市场规模、市场份额的扩大并重,用徐可强的说法就是“以高端形象品牌价值为核心,促进整体销售规模”。
“悬疑”二:塔鑫“新手上路”能否担当重任?
而此前在业内引起热议的酒鬼酒携手珠海塔鑫集团力推洞藏酒一事,一度被广泛看作是徐可强对当年五粮液成功模式的延续。而塔鑫集团此前从未涉足酒类市场,为何要选择结盟酒鬼?同时,洞藏酒在酒鬼酒的市场战略中占有十分重要的地位,“新手上路”的塔鑫能否扛得起这份重担?
这个悬疑在此次发布会上也得到了破解:钻石、铂金、黄金3款洞藏酒甫一亮相,便以其华美的包装、大气的定位惊艳全场,得到与会经销商的交口称赞。
徐可强表示,酒鬼酒公司不会也不可能照搬以前五粮液的成功模式,因为市场环境大不一样了,企业面临的竞争格局、对手状况都发生了变化,以前能走通的路现在未必还是坦途,酒鬼酒必须走自己的创新发展道路。具体来说,洞藏酒本来就是酒鬼酒产品线上的重要一环,承载了酒鬼酒独有的文化内涵和生产工艺,是酒鬼酒高端价值的重要表现,不存在分割母品牌价值一说。所以,在今后的经营过程中,酒鬼酒公司将与塔鑫持续开展深度合作,并对洞藏酒提供不遗余力的支持,以共赢为双方经营目标。
塔鑫集团董事长李健康则从企业家履行社会责任的角度坦述了自己的“酒鬼情结”。他表示,改革开放三十年以来,中国企业家从中受益巨大,而随着外部经济环境的变化,企业家要想把三十年来的经营成果延续下去,就必须积极践行社会责任。在李健康看来,企业家的社会责任完文章来源华夏酒报全可以在商业决策、运作中得到体现,并使二者产生相互促进的化学反应。“我们不应该满足于叫响‘中国制造’这块牌子,长远来看,应该共同合力打造‘中国创造’的社会影响力和国际知名度”。
他认为酒鬼酒有鲜明的“中国创造”元素,白酒是中华民族的重要文化符号之一,而酒鬼酒特别是酒鬼洞藏酒因其文化、工艺、香型等方方面面的“个性”,具备了更深层次的文化价值和社会地位,“通过经济运作加上中华文明核心价值的弘扬,让酒鬼洞藏酒成为中国,乃至世界级的品牌,这其实是我所尽社会责任的一种表现”。