消费者购买哪一类消费品更看重品牌？BBI商务品牌战略研究所在全国36个中心城市对12个行业57个消费品类进行了消费者调查，并于近期发布《品牌蓝皮书（2008）》，该报告显示品牌消费集中度（某一产品前四大品牌累积消费者人数在所有品牌中所占比例）以葡萄酒为甚，达到惊人的71.8%，与电信运营商、保险、手机等并列为高集中度（比例超过60%）消费品。

　　调查显示消费者对国外的葡萄酒品牌认识主要是以法国波尔多葡萄酒最为著名，例如：拉菲、拉图等葡萄酒品牌。而国产葡萄酒其中张裕被消费者评为葡萄酒类第一理想品牌，其比例高于第二、三名的比例之和。葡萄酒专家陈庄指出，葡萄酒成为烟酒行业中唯一的高集中度品类，表明消费者在其选择上特别相信品牌的力量，购买时更认品牌产品。“因为与白酒等酒类相比，葡萄酒承载着更丰富的文化内涵——品酒、酿酒、优雅与品位等等，决定了高品质、底蕴深厚的品牌产品更受欢迎。”

　　●从“干”到“品”，消费者偏爱品牌酒

　　在人们眼里，葡萄酒被赋予了优雅、浪漫、品位的情感个性，以表达自身对生活品质与个人品位的追求，这正是葡萄酒文化流行的社会动力。随着我国消费水平的不断提高，葡萄酒被越来越多的消费者所接受，出现在宴会、聚会及家庭中。

　　“以前与朋友们喝酒时，都把葡萄酒当白酒一样干，后来参加了一次品酒会，才知道这是在暴殄天物。”好酒的王先生说，比如名贵的张裕爱斐堡北京国际酒庄干红葡萄酒，在半小时时间里，葡萄酒风味才会逐渐开放，除浓郁的黑醋栗果香外，还会依次透出树莓、胡椒、咖啡等香气，将其独特的风味与丰富的层次感毫无保留呈现出来。

　　“如果酒到杯干，其中的奥妙是无法体会到的。”

　　随着葡萄酒文化的逐步深入，像王先生这样喜欢品酒的人越来越多。陈庄认为，好酒是品出来的，这使得懂酒的人迅速增多，他们能分辨出什么是好酒，倾向于选择品质较高的强势品牌产品。在BBI消费者调查中，张裕被评为葡萄酒类第一理想品牌，其比例高于第二、三名的比例之和。

　　●文化内涵品牌塑造高忠诚度

　　对于大部分消费者来说，葡萄酒不仅仅是消费饮品，更是生活方式与文化的载体。陈庄认为，相比标准化的家电产品或注重实际价值的日用消费品而言，消费者在购买葡萄酒时更信赖有历史与文化内涵的品牌。这正是电脑的消费集中度仅38.9%，远低于葡萄酒的重要原因。

　　“在欧洲，知名葡萄酒品牌一般都有上百年、甚至数百年的历史，因为好酒一定是文化传承、经历时间考验的产物。”陈庄认为，好的葡萄酒都有其独特的口感与风味，而且不管经历过多少个年份，都会始终保持连续性。而独特风格的形成，必定有一个漫长的摸索过程，甚至需要耗费几代人的努力。

　　●全球葡萄酒30顶级品牌揭晓

　　在经济全球化的今天，几乎各行各业都拥有影响力巨大的顶级品牌，无时无刻不在影响甚至左右我们的生活，奔驰、宝马、苹果……很多人都能如数家珍，而葡萄酒呢？日前，法国国际食品和饮料展览会（SIAL）国际葡萄酒及烈酒评酒会评出全球葡萄酒“Top Brand（顶级品牌）”，来自法国、美国、澳大利亚等国的30个品牌入选，我国的民族品牌——张裕解百纳也跻身其中，成为亚洲地区的唯一代表。

　　●“新世界”逐步崛起顶级品牌

　　据介绍，本次评酒会共有来自17个国家共453种酒类参赛。为了保证顶级品牌评选的公正与专业，SIAL成立了由30位国际评酒专家组成的专家评审小组，由INAO（法国国家法定产区管制局）的酒类专家委员会主席Yves Benard先生亲自主持，从产品品质、商业表现及品牌价值创造三个方面入围品牌进行严格评审。

　　最终，在评出的顶级品牌30强中，包括了法国Mo&t Hennessy、意大利Canti、美国E&J Gallo Winery、中国张裕解百纳、澳大利亚Jacob's Creek等知名品牌，它们均深受高端消费群喜爱，在该国甚至国际市场表现优异。

　　如果从国家所获席次来看，传统葡萄酒强国法国以16席独占鳌头，占据了半壁江山。葡萄酒专家陈庄认为这是意料之中的结果，“如果再加上意大利、西班牙等欧洲国家，入选品牌达22个之多，旧世界葡萄酒依然强势。”在葡萄酒领域，通常将以法国为首的欧洲国家定义为“旧世界”，而“新世界”则为中国、智利、澳大利亚等新兴葡萄酒国家。

　　“不过，我们也从中看到一个趋势：新世界正在逐步崛起自己的顶级品牌。”陈庄分析说，张裕解百纳、E&J Gallo Winery等跻身顶级品牌30强，这要放在二三十年前是不可想象的，这表明新世界在酿酒技术、品牌推广等方面正在迅速进步，已开始打破法国葡萄酒对高端市场的垄断“坚冰”。

　　“新世界崛起的趋势在欧洲市场表现得尤为明显，”英国Bibendum酒行负责销售的哈塞尔先生说，“欧洲市场虽为旧世界的大本营，但对葡萄酒的多元化需求却与日俱增，这为新世界顶级品牌进军欧洲提供了契机。”

　　●历史悠久品牌受青睐

　　此次入选的顶级品牌30强有一个共同的特征：无论是旧世界的Mo&t Hennessy，还是张裕解百纳、E&J Gallo Winery等新世界品牌，都具有悠久的品牌历史。Yves Benard先生说，SIAL在此次评选中充分考虑消费者的观点，注重品牌的价值创造能力，因此品牌历史是重要的考察因素之一。

　　“欧洲消费者有一个根深蒂固的观念，好酒一定是经历时间考验的产物，因为欧洲的顶级葡萄酒一般均有上百年甚至数百年的历史。”Yves Benard先生认为，新世界葡萄酒要想在欧洲市场立足，是否具有悠久的品牌历史是关键因素。

　　而张裕解百纳拥有70多年的品牌历史，这在新世界葡萄酒中并不多见。1937年，张裕在当时的中国民国实业部注册了“解百纳”商标，成为中国最早的干红葡萄酒品牌。哈塞尔先生说，欧洲消费者青睐张裕解百纳，不仅仅是因为其独特风味，更重要的是其悠久的品牌传承。

　　“当然，作为顶级品牌，葡萄酒产品一定要有独特的口感与风格。”Yves Benard先生说，葡萄酒不同于其它产品，要形成独特的风格，需要经过几代人、上百年的努力。

　　张裕解百纳此次能作为亚洲唯一代表跻身全球顶级品牌，其独特的风味功不可没。早在1987年的第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会上，来自东方的张裕解百纳干红就让西方大吃一惊，在与欧美多款名酒的同台竞技中夺得金奖。2005年，在《Wine&Dine》杂志“亚洲最佳酒类”（SAWA2005）评选会上，张裕解百纳又荣获亚洲最佳红酒称号。

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　　法国国际食品和饮料展览会

　　法国国际食品和饮料展览会（SIAL）是由全球会展业巨头法国高美爱博展览集团（COMEXPOSIUM）主办，是全球最大的食品和饮料行业展览盛会。第九届SIAL共迎来27000多位专业观众、58个国家和地区的1100家参展商，包括法国、意大利、西班牙、德国、美国、澳大利亚、加拿大、阿根廷、智利、南非等国。众多参展商的加盟，一方面反映了食品及饮料贸易全球化的大趋势，同时也表明SIAL展览会在国际上的影响力。

　　本届SIAL展览会的国际葡萄酒及烈酒评酒会由VINEA机构组织，共有来自17个国家的453种酒类参赛，评审团由30位国际评酒专家组成（其中有4位来自中国）。中国张裕解百纳成为唯一亚洲入选葡萄酒，SIAL授予张裕解百纳为全球30个顶级品牌之一。据了解，SIAL的评选标准是“从国际化视角出发，充分考虑消费者的观点，注重品牌的价值创造力。”

　　世界十大葡萄酒公司

　　1 Constellation Brands（星座）

　　2 E&J Gallo（嘉露）

　　3 Foster's Group（福斯达）

　　4 Pernod Ricard（保乐利加）

　　5 Castel-Freres（卡斯特）

　　6 The Wine Group

　　7 Changyu（张裕）

　　8 Diageo（帝亚吉欧）

　　9 Grand Chais de France（吉赛福）

　　10 Concha y Toro（孔查依托罗）