据《北京商报》报道  在北京市，青岛啤酒今夏将建设20个左右的啤酒广场，为消费者提供休闲纳凉和体验NBA文章来源华夏酒报激情的场合。同时，燕京啤酒新增了5个啤酒花园，海淀区10家餐饮企业也让各种消夏美食啤酒广场遍地开花。相比遍地的大排档，啤酒广场主打有品位、高品质的时尚生活。在众多啤酒广场的拉动下，今夏人们的啤酒生活也更多向品位和健康升级。

　　后奥运时代的啤酒之夏

　　日前，青岛啤酒相关负责人在接受采访时表示，在今年夏天的啤酒旺季，青岛啤酒将继续打造全民狂欢的啤酒广场，在去年的10多处奥运文化广场的基础上继续扩展，使为消费者提供休闲纳凉和体验NBA激情的啤酒广场增加到20个左右。同时，燕京啤酒集团董事长李福成也在第18届燕京啤酒节的新闻发布会上表示，他们今年新设了5个啤酒花园，为北京市民和四方游客提供品酒纳凉的好去处。

　　这是后奥运时代的第一个啤酒旺季。去年，青岛、燕京、百威三家奥运啤酒赞助商，各自圈出了一块“体验区”，直接拉近与消费者的距离，以活动直接拉动销售。燕京啤酒将地点选在了北京欢乐谷的奥林匹克文化广场，举办激情桑巴、啤酒狂欢、现场啤酒PK赛等娱乐狂欢活动。青岛啤酒的奥运体验中心坐落于沙滩排球的比赛场地朝阳公园，其活动内容包括奥运趣味竞技、啤酒体验、啤酒游戏、奥运美食广场等。百威的“据点”则是在北京农展馆内，兴建了一个多功能超高档会所，用来举办各种室内外活动。

　　今夏，啤酒巨头纷纷将奥运体验中心的经验发扬光大，在北京市内遍地开花，打造出随处可见的啤酒消夏广场，对于商家促销和消费者的消夏品饮，都是不错的举措。

　　啤酒广场主打品位品质

　　以往的夏季啤酒消费旺季，最让人难忘的消费场所便是大排档。无论是3元/瓶的“普京”、大优，还是5元/扎的北京生啤，或者10多元/瓶的青岛纯生、精品燕京，都是大排档的主打，不同消费人群在相同的消费场所畅饮着各种啤酒。今年，啤酒消夏广场有望依靠健康、卫生的就餐环境和同样低廉的价位成为人们品饮生活的新宠。

　　据了解，目前京城的啤酒广场可分成四种：高星级饭店的露天广场、西餐酒吧外的啤酒花园、郊区度假村内的开放性啤酒广场，以及一些较高档餐厅、酒楼开设的露天啤酒花园。大约一个月前，海淀区10家餐饮企业还联合打造了“2009中关村国际美食节消夏美食啤酒季”活动。主办方介绍，此次消夏美食啤酒广场活动在环境、菜品及表现形式上都将有大幅度提升，一改夜市大排档的传统。消夏广场将以企业风格为基础，主打有品位、高品质的消夏啤酒市场。届时，餐饮企业不仅提供正宗的自酿德国啤酒，还将推出现制现售的沙拉、小冷餐等。

　　记者了解到，与青岛和燕京等以啤酒品牌命名的啤酒广场不同，很多啤酒花园设有特推品牌啤酒，德国黑啤、得克萨斯啤酒等洋品牌不一而足。记者在花家怡园尚都店附设的顶层啤酒花园里看到，消费者在此享受着正式餐点与啤酒花园独特的气氛。零点、自助餐、套餐都可以点，美国得克萨斯牛仔风情的烧烤、小吃，以及西式餐点等都很受欢迎。在轻风吹拂的夏夜里，人们围坐在户外的餐桌旁，或细品慢酌清凉的啤酒，或津津有味地嚼着烤肉、小吃，露天啤酒花园作为都市人消夏的清凉场所，比大排档多了几分品位和品质。

　　激情、运动、娱乐成啤酒消费主题

　　作为中高档啤酒消费的重镇，夜场一直是各家啤酒品牌的战略中心之一。今年夏天，夜场的啤酒销量也有望迎来新高。青啤、燕京等企业纷纷于去年加快了产品结构调整的步伐，加大了在夜场等市场的投入。来自燕京集团的统计数字表明，公司去年中高档啤酒销量已达120万千升以上，占总销量的三成以上。而专门的夜场品牌，也无疑是啤酒品牌竞争中最具亮点的地方。各种炫目的包装、华丽的品名和频繁的促销手段，吸引着人们的眼球。

　　关于如何加大在夜店等高端市场的投入，青岛啤酒相关负责人接受采访时表示，该品牌今年将围绕NBA主题，体现激情、运动、娱乐的精神。“冰醇”、“经典”等将举行开盖有奖活动，一等奖将是NBA中国赛的门票。青岛啤酒冰醇NBA，这款结合NBA激情基因打造的产品属于青啤年轻化产品，因青啤与NBA中国有着5年深度合作而冠名；业内人士认为，NBA产品在坚持高端的同时更加关注年轻大众消费群体的表现。

　　据了解，这款啤酒由于价格平和，受到了热爱体育的年轻人的青睐。

　　与之形成鲜明的对比，华润雪花也在今年旺季到来前推出了一款新品——金标雪花纯生啤酒。华润雪花啤酒营销中心市场部相关负责人介绍，该款纯生啤酒采用更高标准生产，同时也表现出雪花坚持产品升级的意图。据称，雪花纯生以新鲜、纯净的口味迅速在高端消费者中树立起了良好的口碑。很多业内人士称，雪花纯生的高调亮相，也代表着雪花啤酒今年的新主张、新策略。

　　这些产品将横跨夜场和啤酒广场等多种经营市场，成为今夏中高端啤酒的主角，共同构成激情、运动的啤酒消费主题，并带动今夏整体的啤酒生活向品位升级。