借助大卖场设立台湾食品专区，厦门人可以在家门口轻而易举地购置台湾正宗货啦。在昨天举行的“2009台湾优质食品推介洽谈会暨媒体见面会”上，台北世贸中心行销专案处农产组组长陈济棠透露说，未来可望在以这种形式帮助台企在厦门拓销台湾食品。

　　为了进一步拓展大陆市场，加大在厦门拓销台湾食品，包括爱之味、好帝一、度小月、美元蜜饯、芗园、祯祥食品、统一企业等在内的50多家台湾人气品牌厂商和百年老店参加了这次推介会，其中有30家台湾企业是首次来大陆市场探路。

　　在洽谈会上，台湾参展商带来了包括台湾凤梨酥、太阳饼、芭乐汁、地瓜酥等地方特色食品，以及台湾当季水果、传统茶品、新鲜海产品、弹珠汽水、酱料、高粱酒、发芽玄米等，共800多种。我市100多家采购商和大卖场参会，包括家乐福、沃尔玛、大润发超巿、闽台商贸及厦门食品工业协会会员等。两岸商家现场互动相当热烈。

　　陈济棠在接受记者采访时说，当前大陆方面正在加强对台采购，台湾食品业厂商亦看中大陆市场，正在找寻良机切入。

　　据陈济棠介绍，台北世贸中心正与苏州“大润发”洽谈有关在大卖场开设台湾食品区事宜，探讨设立台湾食品专区，帮助台企拓销。这种模式未来可望拓展到厦门、福州等地，让当地百姓可以轻而易举地购置台货。

　　他还表示，台商喜欢在北京、上海拓销产品的时代已经过去。大陆市场大，商机也多，福建省又是大陆最大台湾食品发货中心，台北世贸中心藉此次机会协助业者深入“小三通”契机，考察福建省沿海城巿、“大嶝对台小额商品交易巿场”及各式交易模式，有助台湾食品进入福建市场。

　　记者观察

　　台湾美味，何以快速飘香百姓家

　　享受“正港”的台湾美食，现在可不是一件很难的事。不过，“随着它们不断对大陆市场的渗透，我们将能尝鲜更多特色口味，而且学习到先进的营销理念，将有助我们同类食品提升竞争力。”这是在厦从事食品加工业20年的李明(李明博客,李明新闻,李明说吧)先生，昨天与记者道出一番真心话。

　　与外行人看热闹不同，昨天来参加洽谈会的生意人，特别是一些厦门老字号负责人来看的正是门道。“台湾很多食品都注重打健康、养生牌。”李先生说，“他们经常拿着食品招徕顾客，叫大家免费尝试，借机宣传食品。”

　　据称，台湾人选购食品，至少看四无：即无防腐剂、无化学添加剂、无抗生素、无农药残留，讲究的是成分天然，甚至是古法制作。不信你看，憨厚的施能勇、施能华兄弟来推销的是阿里山下的“勇伯”地瓜酥，虽然首次来大陆寻找经销商，制作工艺上还有油炸工序，但施能勇对产品质量及市场信心满满，称这是“充满良心的幸福口味”，在地瓜选用、火喉掌控等均有讲究。

　　台湾人喜欢做长久事业，经过多年沉淀，台湾食品工艺达到精致化，故“台湾食品在创新上具有相当大的竞争优势”，业内人士基本认同这一看法。台湾知名的统一集团就带来了“橄榄葡萄籽油”新品。据称，吃葡萄籽油可清除体内自由基，这款油很快会在厦门上市。

　　台湾老字号还非常注重文化弘扬。记者发现，有着几年甚至几十年历史的食品厂商宣传资料中，普遍有四个方面的内容，分别是品牌故事、历史沿革、得奖情况以及经营理念。昨天，现场的大陆食品业界就深有同感：“台湾食品在宣传手法和理念上，值得借鉴。”台北世贸中心行销专案处农产组组长陈济棠也表示，“台湾食品公司无数，拓销大陆的方式的确很灵活。”

　　据介绍，目前代理制是台商采用的最主要方式。打入卖场或集中专区销售，也是今后的发展方向。大陆首个“台湾食品专区”日前在上海开业。“台北世贸中心也正与厦门一些卖场探讨设立台湾食品专区。”陈济棠说。此外，网购也是台湾厂商瞄准的对象。

　　值得一提的是，尽管台湾的食品有许多优势，但价格却是进入大陆市场的罩门。不过，随着利好政策相应出台，运输费用降低和批量上市后，台湾美食价格也有望不断降低。