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产销两增背后 豫酒进入蜕变时代
来源:  2015-12-21 07:39 作者:
  在2008年复杂的经济环境下,白酒业却显得风平浪静、有惊无险。在4月25日举行的河南省酒业协会七届四次理事会上,会长熊玉亮透露了刚刚出炉的河南酿酒工业经济指标,河南规模以上白酒企业(共112家)2008年产量57.90万千升,同比增长13.97%,居全国第三。白酒销售总产值111.92亿元,同比增长37.59%,居全国第四。

  不过,平静之下暗含惊涛。随着省外“列强”今年对纷纷河南市场加大兵力,一场内忧外患的生存发展战役已经不可避免。业内人士预测,2009年的河南白酒市场,将是中国白酒市场最有看点、最具代表性的市场。

  产销两增背后

  事实上,豫酒产业无论是总产量,还是销售总值,几年来都是两位数的增长持续增幅。以2007年为例,饮料酒整体产量共增长了110万千升,同比增长36%以上。

  也正是2007年的产量“大跃进”,让不少业内人士提出——“2008年是豫酒复兴的关键年”。

  不过,事实证明,2008年,豫酒的表现依然是中规中矩,虽然产销均有增长,却也缺乏显着亮点。

  数据显示,四川省去年的白酒产量不足豫酒的2倍,而销售总产值却是豫酒的5倍多,贵州省白酒产量仅为河南的三分之一,为18.35万千升,销售总产值却也高于河南。

  更令河南酒业汗颜的是,仅川酒中的五粮液(17.41,0.15,0.87%)集团一家,去年就实现销售收入300.58亿元,比河南112家酒企的销售总产值还多出近3倍。“产量大产值低”的现状成为所有豫酒企业心中的痛。

  2008年,显然各品牌也在为提升产品价值做着努力,据熊玉亮介绍,河南白酒产品的升级换代步伐正在加快,不少企业开发了具有自主知识产权的新产品。如宝丰的国色清香系列、赊店明窖、四五老窖1949、张弓超值酒、仰韶彩陶坊酒等,新品单价也在提高,市场占有率和全省白酒产业市场格局也发生了较大的改变。

  不过,在远景(中国)营销管理咨询公司董事长司圣国看来,豫酒不论是产品线设置还是营销策略,都存在一定问题和不足,可改进的空间还有很大。

  竞者云集促使本土蜕变

  对于豫酒目前的处境,司圣国用了一个比喻:“与全国其他白酒板块相比,河南酒市尚处于春秋战国时代,省内各诸侯普遍实力较弱,然而环视四周,省外列强已经完场在各自省内的封疆称王,河南巨大的市场机会必会引来强权铁骑。”

  据他估计,河南白酒消费市场将达到80亿~90亿,而目前除去河南白酒外销的产量,有大约一半的市场被外省品牌占据。以蓝色经典系列为主打的洋河酒业一家去年就在河南独揽了2.7亿的市场,尤其是中高端市场,几乎是洋河、泸州老窖(22.86,-0.17,-0.74%)等外来品牌的天下。

  在过去的一年,河南众多的地域品牌中,除了宋河在全省的市场布局上表现突出以外,其他品牌如宝丰、仰韶、赊店等则多采取了固守本土市场、积极运作重点市场的策略,但整体来说,各品牌尚未能真正建立稳固的势力范围。

  “2009年河南白酒市场竞争升级已经不再是悬念。”据司圣国所知,以洋河为代表的至少有十家以上省外强势品牌已经在全河南进行系统布局,纷纷加大资源投入,将河南作为省外重点之中的重点进行打造,对河南品牌从高到低形成一个整体包围,加上以宋河为代表的豫酒抱团营销,他断定,2009年的市场注定是喧嚣热闹的。

  在2008年以前,河南多个区域市场上往往是多个省内外品牌的同台竞争,市场缺乏领导品牌,而在去年发生了变化,部分市场的不同价位如洋河海之蓝、宋河已经出现了领先的趋势,这种现象将持续并进一步加剧。“更值得关注的是,这些品牌的触角已经伸展到众多的区域性小品牌的家门口市场。”

  面对竞争压力,地方老名酒也正在展开一场蜕变,宋河、宝丰、仰韶、张弓等河南代表品牌均在去年大力对自身品牌定位与传播、市场操作等进行调整和升级,竞争压力的骤然紧张使得这些品牌的行动速度在加快。

  “对于豫酒来说,这也许是最后的机会。”司圣国说,虽然外来品牌来势汹汹,但是品牌主张尚未被消费者理解和接受、产品美誉度尚未建立,渠道资源也需要长时间的积累和打造。

  而本地品牌坐拥外来品牌不具备的优势资源,在这一轮竞争中本地品牌借机风生水起、树立本地王者地位机会依然存在。
编辑:赵鑫
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