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海航召开航空用酒葡萄酒品酒会

来源： 2015-12-21 07:37 作者：

　　2009年4月7日，海南航空在海口美兰基地召开了一场别开生面的航空用酒品酒会，来自北京、上海、广州、海南等地的多家知名葡萄酒代理商参与了招标，参与竞标的葡萄酒约80余种，海航将从中选择质量优良、口感纯正的红白葡萄酒，作为机上供应酒类，为旅客提供优质的餐饮服务。

　　此次品酒会，海航客舱与地面服务部邀请了两名葡萄酒业内专家，现场介绍了葡萄酒的历史、品种以及酒类鉴定的相关知识，随后各家代理商分别介绍了代理的葡萄酒品种，然后由品酒师、旅客代表和海航业务人员组成的品酒团队，根据酒品色泽、气味、口感等进行品尝并打分，综合分值较高者将受到海航的青睐，将成为海航机上的供应酒类。

　　海航相关负责人表示，此次海航招标机上葡萄酒，目的是为了提升海航机上酒水供应品质，满足旅客多样化需求，达到国际航空界权威研究机构Skytrax四星级航空公司的标准。

　　据了解，本次海航招标机上葡萄酒是提升客舱服务的重要环节之一，丰富了航空餐饮品种，旨在打造高品质的机上硬件服务。同时，海航也将在乘务员培训中引入专业人士开展葡萄酒知识培训，提升乘务员专业素质，为旅客提供温馨周到、专业精致的航空服务。

编辑：施红