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万元拉菲,哈尔滨真的很少
来源:  2015-12-21 07:35 作者:
  一段时间以来,世界上最出名的葡萄酒——售价在上万元的法国拉菲红酒成了哈尔滨市高档饭店、酒吧的热销酒。曾在法国品尝过正牌拉菲的市民蔡先生对记者说,他和朋友在哈尔滨一家酒店喝的拉菲感觉味道不对,据他对这一世界顶级红酒的了解,他认为产量很小的正牌拉菲在哈尔滨餐饮市场不应该如此普及。 
  
  曾经收藏过一瓶1982年拉菲的市民郭先生对拉菲很有研究,他说,世界最出名的酒庄是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创建于1354年,在十四世纪已相当有名气。而且一直把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。第一级有四个,而四个中拉菲排名第一。而且,拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。一瓶1787年的拉菲,在1985年伦敦佳士得拍卖会上,以10.5万英镑的高价拍卖,创下并保持了世界上最贵葡萄酒的纪录。 
  
  在拉菲酒庄2-3棵葡萄树,才能产一瓶红酒,产量控制在2万—3万箱/年,每箱12瓶 (750ml),由于供求非常紧张,预订都是在葡萄成熟的半年前进行,而且每人最多只能预订20箱。拉菲厂家限制产量,卖完就没有货了,而且不会再生产。  
 
  中国市场是拉菲很小的一个局部市场,供应量远不足以支持大规模的市场运作。如果酒店真有正牌拉菲销售的话,最近年份的拉菲,每瓶售价应在2万元以上。  
 
  主牌拉菲的全称是Chateau Lafite Rothschild,它还有一个副牌全称是Carruades de Lafite Rothschild,俗称“小拉菲”,售价远远低于主牌。还有一种prince de lafite 2003只要几百块人民币。用拉菲真瓶装假酒的事件在其他城市也时有发生。 
  
  而有些顾客去酒店点拉菲,就是因为它贵,只要贵,不管真假,要的就是高价带来的虚荣感。 
  
  如此看来,在哈尔滨市餐饮市场大量热销的拉菲藏有很多“猫腻”。为此,记者走访了哈尔滨市一些高档酒吧和饭店宾馆,据这些酒店员工讲,他们经销的拉菲都是从法国进口的,售价从4000元到几万元的都有。当记者要看看进口证明时,他们都说没有。   

  据相关专家介绍,酒店经销进口红酒应有以下证件:进口单位应提供进口酒类输出国(地区)产地卫生证明;进口酒类应根据我国《食品标签通用标准》和有关规定加贴中文标签;口岸进口食品卫生、质量监督检验机构对监督检验合格的加贴“进口食品卫生监督检验标志”,签发卫生证书(可以是复印件);持有进口货物许可证(可以是复印件)、海关征税税单(可以是复印件)和卫生证书(可以是复印件)。
编辑:赵鑫
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