白酒市场属于快速消费品中的另类，它即是需要品，却又非必需品，经济危机对于白酒市场的影响确确实实是存在的。也是白酒企业所必须面对的问题。现在的消费者逐渐趋于理性，价值回归，品牌回归将是主流，特别是金融危机时期，更加会选择品牌形象好，可以信赖的白酒产品。如今的白酒购买场所分化，团购、就近名烟名酒店购买都成为新的购买习惯。信息过剩，广告太多，太杂，时间成为最大的成本，消费者只选择自己熟悉的大品牌以及当地销售名气好的品牌产品，对新品接受谨慎。细分市场成熟，不同档次、不同场合消费者会选择相应的产品。 

　　行业环境：说到白酒，首先必然是想到茅台，五粮液。作为国际上都有巨大影响力的白酒，它们的处境比较尴尬，面对萧条的世界经济体系，降价已经成为必然的趋势，一个国际品牌，一旦降价，所产生的影响不单是品牌价值的变化，更多的是消费者对其企业的信用度的变化。五粮液，茅台的市场遍布全国各地，属于高档用酒，以其高品质，高价位而闻名。企业为适应金融危机的影响而发生的改变，将会影响到全国各地各个白酒企业。一线品牌的降价将直接和区域强势品牌短兵相接，白酒进入了强势品牌之间的竞争阶段。终端竞争白热化，费用持续增高，操作难度增加；经销商的完成初步整合，各区域一到两家强势经销商主导市场，专业的分销渠道与大型经销商并存。
 
　　湖南白酒市场：湖南简称湘，湘酒就是湖南的当地品牌酒。在湘酒企业中，浏阳河酒是影响力相对很大的一个企业，产品以低档酒开始，继而出产中档，高档酒。光以企业实力论，中商浏阳河酒集团，拥有的品牌价值就达80个亿，外加开始新建的浏阳河酒新酒厂，实力已经属于白酒企业内的佼佼者。酒鬼酒是在湘酒里面以高档酒的面目一直存在到如今的，以档次高，价位高来定位，锁定的是高档酒市场。也是湘酒文化的基石。对于金融危机的冲击，这两个地方品牌有很强的抵抗力。以美国1927-1933年经济大萧条时期来看，大企业的生命力，远远强于中小企业的生命力。在现在，这个道理依然存在。白酒市场经过金融危机的洗理，将会使不少的经营不善，产品质量不过硬，市场销售量不大的企业给清理出局。白酒市场的新局面将会打开。 

　　竞争特点：在金融危机影响下，仅仅依靠终端突破和提高执行力已经不能保持企业的竞争优势，白酒行业开始转变观念，加强管理变革，纷纷成立专门的品牌管理部门、分品牌销售中心。市场竞争不是某一层面的优势能够取胜，而是要建立系统的综合优势；不是短平快的突破，而是检验企业和市场的持续增长能力；甚至不是市场层面的竞争，而是企业综合运营能力和资源整合能力的竞争。 

　　新局面的预估： 

　　1.市场大萧条：首先因为通货膨胀，所有的白酒都将被影响，导致市场冷淡，即使是茅台、五粮液、水井坊销量也将受到相当大的影响。当然，从国际、国内情况来看，中国市场出现这种情况的几率不大，只可能出现一小段萧条时间。  

　　 2.企业洗牌：由于金融危机的影响，大多数靠市场销量勉强维持企业的中小型白酒企业，将会因为金融危机而破产，从而接受倒闭，或者被其他大企业收购、吞并的命运。 

　　3.市场垄断：白酒市场被几个大品牌，大企业所垄断，中小企业大部分破产，留下少数大企业垄断白酒行业，占领大部分的白酒市场。其中主导品牌仍将是茅台、五粮液、水井坊，各个地方品牌呈现区域为王的局面。 

　　4．争奇斗艳：随着大批中小企业被洗牌，大企业受到一定冲击，金融危机之后，大批的新品种白酒将如雨后春笋一样出现在全国各地，许多经过资源整合的企业，丢掉老企业的毛病，陋习，采用新的工艺，新的营销理念，迅速抢占市场，从而出现争奇斗艳的新局面。 

    5.问鼎天下：经过金融危机的洗礼，世界经济体系重新树立，各个白酒企业奠定了自己的地位，又将出现许多新的优秀白酒企业，至于什么品牌白酒，什么白酒企业能在金融危机之后问鼎天下，那就得靠比实力，比质量，比服务，甚至是比运气了。 

　　应对金融危机的政策： 

　　1.坚守阵地：金融危机就是一场攻坚战，谁丢失了阵地，谁就失去了市场。根本还是从市场做起，越是没有销量，就越得稳住市场，一旦抛弃了现在萧条的市场，也就抛弃了后面的经济恢复时期的市场。 

　　2.集中资源：由于金融危机的波及，任何广告战、价格战都会使资金周转受到不可避免的影响。集中资源抓住重点，避免使资金的投入白白浪费。简单的说，就是投资需要谨慎，以免出现资金周转问题。 

　　3.稳住经销商：在市场萧条的前提下，经销商的动摇是企业需要关注的重大问题。无论是任何企业，经销商都是企业资金主要回款的单位。所以要积极协助经销商，稳定经销商，以及暗示经销商，让他们对自己，对企业都有信心，才能顺利的熬过市场萧条时期。 

　　4.改善管理结构：在金融危机时期，不可避免的将会出现两个字“裁员”。利用金融危机，有效的清理公司内部管理“污垢”，使企业保持足够运营的活力。同时，对剩余员工进行鼓励、允诺、奖励、加薪等手段，在稳定员工心态的同时，也能增加员工对企业的信心。 

　　5．企业重组：面对金融危机，企业剥离不良资产和债务，集中资源扶持盈利性产业和部门。