深圳威尼斯皇冠假日酒店与世界顶级酒庄香颂(Chanson)联袂合作邀请富有生活情趣的您,在3月5日光临意华轩中餐厅,享受洋酒配中餐的那一抹惊艳韵味。
由隶属香颂酒庄的马康庄园白葡萄酒坐镇,5款匠心佳肴搭配全面铺开:普依富赛白葡萄酒配古法冻鲍鱼、勃艮第莎当尼白葡萄酒配金汤蟹肉翅、布蒙之谷村红葡萄酒配龙虾和鸡腿、杰瑞香柏丁红葡萄酒配川香小河牛、焦糖菠萝包配椰味冰淇淋。此外,什锦春卷、荷叶饼片皮鸭、鲜虾烧卖、芒香叉烧等令人垂涎的小食纷纷加入晚宴。
据了解,香颂酒庄创建于1750年,酒庄由于土地被耕种得非常松软,使得葡萄藤能更好地深入土壤中,因此其葡萄品种酿的美酒尤为甘醇。同时,酒店更邀请其庄园主亲临晚宴现场传授庄园文化、品酒心得和洋酒与菜式搭配技巧,侃侃而谈的庄园主最大程度满足您的好奇与求知欲。酒店港籍大厨“食神”黎师傅的新派粤菜将会与其作品交融出曼妙的火花。
编辑:赵鑫