虽然２００８年经济寒冬的阴霾还未真正散去，尽管酒企、经销商仍在审时度势，或转型防守，或步步为营，但２００９年的春天牛步稳健，如约而至。

　　２００９年的深圳酒市走势将会怎样，未来又将在何方？是时势造英雄，还是英雄造时势？对此，记者在开春后，专程走访了市贸工局酒类办和市酒类行业协会两大酒类权威机构。

　　白酒：整体增长态势不变

　　２００８年，由于全球金融危机带来的市场需求锐减，深圳白酒整体市场消费量增长放缓，高档白酒甚至出现近几年来的首次下降。

　　“以‘茅五剑’为代表的高档白酒一直以来都是一些单位的主要消费品，由于这些单位在金融危机中招待费被压缩，直接影响到高端品牌白酒的消费。”市酒类行业协会会长李汉强说道。

　　“高档白酒有下降是不可避免的。但２００９年，白酒市场的整体增长态势仍不变。”市酒类办姚主任认为，由于高档白酒遭遇寒流，不少白酒企业纷纷谋求产品转型或主推中档市场：如五粮液的“六和液”、金鹏城的“好好喝”等都是范例。减少高档投入，增加中低档力度，白酒增长态势不会改变。

　　此外，李汉强还认为，今年协会除了将积极配合酒类办打击假酒外，酒类办还将“贴标”授权给协会执行，无疑将对肃清假酒起到推波助澜，并将成为增长态势中的一股力量。

　　葡萄酒：魅力不减

　　葡萄酒也许是在２００８年金融寒流中，表现出最具有防御性的板块之一。据数据显示：２００８年深圳口岸葡萄酒进口９９１．５万升，比２００７年分别增长７５％。在此数据上，国产葡萄酒三巨头张裕、长城、王朝仍占据着国内葡萄酒市场８０％以上的份额。

　　“葡萄酒自上世纪９０年代进入中国后，经过１０余年的发展，在国内市场已经拥有了相对稳固的消费群体；而在进口葡萄酒兴起后，也培养出了一批年轻化的消费群体，更加稳固了需求量”。李汉强如是评论葡萄酒市场。

　　反观国产葡萄酒，在进口葡萄酒登陆中国后，“国产军团”大力汲取国外葡萄酒文化和工艺，逐步提高自身品质。在经过“新国标”、“解百纳”、“分级制”等一系列洗礼后，国产葡萄酒更是有了质的飞跃，将以更加自信的姿态站在国内乃至国际市场的高峰。

　　啤酒：行业前景扑朔迷离

　　２００８年，搭乘北京奥运快车，啤酒行业可谓噱头十足。“奥运营销”、“非奥运营销”此起彼伏。虽然下半年各行业受金融风暴冲击，各受影响，但作为“性价比”较高的啤酒可谓独立潮头。然而，这一切又在金威收缩战线、英博转让青岛股份给朝日啤酒、雪花销量爬升世界第二等事件后急转直下，变得扑朔迷离起来。

　　“啤酒行业由于区域性的限制，没有绝对的老大，营销手段将起到至关重要的作用”。姚主任认为，２００９年，啤酒行业趋势难以预测，谁的营销手段高明无疑谁将能笑到最后。

　　有业内人士预测，金威如要扭转亏损局面，收缩战线将是关键。控制住本地市场的话语权是收复全国战线的“命门”所在。

　　保健酒：终端制胜

　　保健酒是一块没有高档品牌的领域，决定了其决胜终端的特性。２００８年，古岭神酒、张裕三鞭酒、劲牌、椰岛鹿龟酒等品牌风起云涌，大有“你方唱罢我登台”之势。在金融寒流中，作为中低档产品的保健酒当然也是兵来将挡，水来土掩。

　　协会常务副会长、古岭神酒总经理易立中认为：“２００９年，保健酒市场会保持增长态势。对于目前行业‘风向标’不明朗的保健酒市场，谁的终端控制得好，将成为未来保健酒行业的领军品牌”。

　　洋酒：冲击白酒市场

　　节前，桂星马爹利专卖店正式开门迎客，据悉，这是马爹利在中国的首家专卖店。而春节终端数据显示，洋酒在销量上已经超过高档白酒。

　　协会常务副会长易立中坦言，由于近几年，随着高档白酒的不断疯涨，泡沫逐渐加大。在金融危机爆发后，性价比高、文化底蕴深厚的洋酒逐渐得到消费者的追捧。在２００９年，洋酒将成为高档白酒强劲的竞争对手。