为切实做好节日市场供应工作,近日,河北省衡水市商务系统强化各种措施,全力备足备好市场货源,积极做好春节市场供应工作,确保节日期间生活必需品供应不断档、不脱销,确保市场繁荣稳定。
针对当前市场形势和节日需求的特点,市商务局积极组织引导商场、超市等重点流通企业和大型批发市场,搞好货源组织和产销衔接,大力组织适销对路货源,做到品种丰富,数量充裕,质量可靠,价格适宜。同时,还根据消费结构变化、消费档次提高的要求,增加优质品牌商品的供应,力求供应品种多样化,结构档次合理化,以满足不同层次的消费需求,通过组织丰富的节日商品货源,达到满足消费、引导消费、促进消费的目的。
据对全市大中型流通企业不完全统计,全市共采购六万个品种八亿多元的节日商品,同比增长22.1%,其中重要生活必需品:大米7127吨、面粉13300吨、食用油2547吨、肉类商品3926.8吨、水产品1041吨、鸡蛋4300吨、奶制品360吨。
为做好2009年春节期间食品安全工作,吸取三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故的教训,市商务局组织执法队伍,加大对肉类、酒类市场的监管力度,重点打击私屠滥宰行为,严防病害肉、注水肉和假冒伪劣酒等进入流通市场,确保上市肉品、酒类质量安全,维护肉品、酒类市场正常秩序,严防重大食品安全事故发生。同时,加强流通领域食品安全行业管理,在商场超市内部,继续开展“查商品、清柜台、打假劣”活动,指导企业认真贯彻国家和我省食品安全管理各项规定,严格执行索证索票、购销台账、不合格食品退市、召回制度,确保节日上市销售食品安全。