10月16日，刚刚履新的水井坊总经理范祥福在股东大会上表示，经历了接连两年的亏损后，水井坊今年前三季度实现扭亏为盈，水井坊的利润部分依然来自于中高端产品。

　　10月19日，赵薇一袭红衣出现在杭州太极禅院，赵薇表示，她在淘宝众筹上发起的法国梦陇酒庄葡萄酒项目，获得几万人的支持，该酒庄正式在天猫旗舰店上线。

　　10月22日，贵州茅台发布三季报，今年前三季度实现营业收入231.49亿元，较上年同期增长6.59%。归属于上市公司股东的净利润114.25亿元，较上年同比增长6.84%。在第三季度，贵州茅台实现营业收入和归属净利润分别为73.70亿元和35.36亿元。

　　酒企、经销商和消费者“互动”温暖市场

　　部分上市白酒企业今年的三季报显示：较去年同期相比，整体业绩已经开始止跌上升，品牌力较强的白酒企业通过加大改革力度，终端销售逐渐恢复活力，业绩及市场占有率明显回暖。

　　相关统计显示，2015年前三季度，A股白酒上市公司共实现营业收入900亿元，同比增长6%，净利润同比增长4.6%。

　　据业内分析师测算，2015年行业放量增长5.6%；前三季度白酒上市公司的白酒销量增速大于5.5%。

　　某知名白酒运营总监李先生告诉《华夏酒报》记者：“今年上半年白酒上市酒企的业绩表现开始扭转2013年以来的颓势，底部得到基本确认，出现两位数增长的不乏贵州茅台、洋河股份、五粮液、老白干、水井坊等。贵州茅台、五粮液、洋河这三大白酒业‘龙头’的复苏趋势则更为明显，而去年同期，这‘三大龙头’的净利润均为负增长。”

　　近两个月，哈尔滨的段先生一直关注茅台、五粮液的价格走向，原因是他想买些高端白酒用在儿子下个月的婚礼上。

　　“前段时间不到700元一瓶的52度五粮液，怎么就涨到了700多了啊？本来还想等等看高端白酒能不能再降低些价格，没想到他们价格反弹这么快，不能再等了，别耽误孩子的婚礼用酒”。近日，害怕再涨价的段先生花费三万余元，购买了52度五粮液。

　　据黑龙江长江经贸公司的董事长常江介绍， 8月3日，五粮液向全国经销商发出内部文件，通知52度五粮液出厂价将调整，涨幅超过8%；另一家白酒龙头企业茅台也在8月初提高了53度飞天茅台酒的价格。

　　“最近一段时间五粮液的销量比之前多了一些，虽然批发价涨了，但因为还有一些存货，零售价还可以和消费者商量着来，总体来看零售、批发的销售总量涨幅约为5%～10%，零售、批发略有起色。”一家五粮液专卖店负责人王女士告诉记者。

　　继智利及新西兰进口葡萄酒实行零关税后，新签订的中澳自贸协定又指出，澳大利亚进口葡萄酒关税也将取消，过渡期为五年。业内专家表示，随着关税的逐渐松绑，我国进口葡萄酒数量大幅增加的同时，消费回暖趋势已成定局。

　　近两年，受国内经济增速放缓等影响，国内进口葡萄酒一度扎堆百元以下市场。然而，记者调查发现，近期市场上高端葡萄酒卷土重来之意颇浓。

　　据悉，法国卡思黛乐集团旗下品牌宾得杰思在中国市场推出两个“别致”系列新品。其中，主流产品线分别定位在300元～600元间及100元～300元之间。

　　民生证券的调研资料则在股市强烈推荐张裕葡萄酒：今年上半年，张裕葡萄酒营业收入为28.26亿元，增长22.75%；实现净利润74,606万元，同比上升16.93%，已初步扭转了过去两年以来销售收入和净利润下滑的不利局面。作为中国葡萄酒行业绝对龙头，张裕充分受益葡萄酒黄金十年，公司五大核心市场，广东、福建、江苏过去两年销量持续提升，以酒庄酒销售为主的山东、浙江市场销量已触底回升，另外，公司稳步推进渠道下沉，发力白兰地、低端酒和进口酒业务。

　　互联网+酒，打造市场消费新格局

　　工作在大庆高新开发区的孙庆东夫妇，提着刚刚快递过来的两瓶水井坊白酒准备给父母过生日。夫妻两人告诉记者，网上的酒水消费起来不但快捷方便还保真便宜，这已经是他们生活的一种常态了。

　　中国电子商务研究中心数据显示，2012～2014年白酒电商的总销售额分别为14.8亿元、35亿元和78亿元，增长率分别为85%、136%、123%。

　　10月20日，白酒品牌水井坊与酒业电商酒仙网宣布携手推出一款定价为398元的互联网白酒产品，水井坊方面表示，目前国内白酒业的消费渠道和群体发生了巨大变化，消费者对互联网平台的使用程度越来越高。迅速转变的市场环境对水井坊而言既是挑战也是机遇。作为中国传统文化的代表之一，水井坊有责任和使命去开拓、耕耘新市场，在保持高品质的同时，为酒品注入互联网基因，使其能够满足新一代消费者的需求。

　　业内分析人士指出，随着白酒电商渠道力量崛起，国内白酒新一代消费群体的潜力逐渐显露。白酒企业应时而动深度触电，旨在挖掘电商消费市场的潜力。

　　除了酒企以外，电商们也对高端酒市场信心满满。10月19日，天猫携手全球百大知名酒庄代表，举行全球红酒直供双11启动仪式，蒙大菲、beleden百特、TWE富邑等19个世界知名酒庄在现场获得了“天猫全球直采指定酒庄”称号。除上述酒庄外，包括木桐嘉棣酒庄、法国拉图拉甘酒庄、西班牙的LAN酒庄等全球百大知名酒庄亦汇聚天猫。

　　同日，文章来源华夏酒报赵薇的天猫旗舰店也正式开张。据悉，赵薇的梦陇酒庄在之前的淘宝众筹试水便已经获得近400万元的成绩。目前，该众筹项目已得到四万多人支持，而其中高达17.8万元的套餐备受瞩目，咨询者络绎不绝。此次在天猫开出的旗舰店里，也有数千元的高端酒。

　　80后人群支撑起消费的半边天

　　美国知名增长咨询公司弗若斯特沙利文发布研究报告称，到2020年，中国白酒行业的主力消费人群人数将会达到4.44亿人。其中，80后消费人群比例将会达到48.5%。

　　白酒是中国酒业的灵魂，如今的“80后”是如何消费白酒的？

　　和老一辈的饮酒群体不同，80后消费者由于生活境遇较其父辈大为改善，因此对于价格的敏感度相对较弱，但是对于品质的要求甚高，也愿意为此付出更高的“代价”。

　　家庭殷实、81年出生的白酒消费者马先生，在一家大型国企做秘书工作，他告诉《华夏酒报》记者，他每周都要与朋友聚会，共同品尝市场上口碑不错的白酒，从地产品牌到国家知名品牌都有涉及，而这些费用约占他薪金的18%左右。

　　“时下的年轻人的确不乏白酒消费群体，他们在价位和品牌之外，还对白酒的个性包装等情有独钟，个性化、时尚元素是年轻消费者选择酒水的重要因素。近几年，陆续有不少的国内酒企推出年轻人的专属定制产品，这些产品从理念、价位、个性化包装、度数、柔和口感等方面迎合着年轻消费群体的需求。”某种知名品牌白酒经销商杨先生对记者说。

　　记者注意到另一种观点则是：时尚化、个性化消费还属于市场测试、试水阶段，还需在推广方式、渠道、消费教育等方面努力。如果做的好，白酒时尚化、个性化也有一定的经济增长空间，但从长远来看难成主流，因为白酒的发展还是离不开历史底蕴等浑厚的深层次的内容。（您对本文有何见解，欢迎通过新浪微博@华夏酒报进行讨论。）