近日，勃艮第葡萄酒行业精心打造的夏布利葡萄酒推广活动在北京举行。活动主要由勃艮第葡萄酒行业协会营销及宣传总监Franoise Roure女士、夏布利产区杰出代表Jolle Bouchard 与Sébastien Christophe向来宾详细介绍拥有独一无二气质的、纯净完美口感的夏布利葡萄酒遇上
文章来源华夏酒报中国美食时所产生的完美感受。
Franoise Roure女士介绍，夏布利位于法国勃艮第的北部，拥有独一无二的风土、特殊的气候、迷人的风景以及千年的酿酒技术。所以夏布利葡萄酒拥有独特的矿物质味道，以其清爽、优雅、纯粹而著称。夏布利葡萄酒只用霞多丽这一个葡萄品种酿酒。
另据介绍，夏布利葡萄酒是品质卓越的白葡萄酒，汇集了4个法定产区：小夏布利、夏布利、夏布利一级园和夏布利特级园，整个夏布利葡萄种植区只允许种植霞多丽。这种葡萄因当地无与伦比的土质、气候以及夏布利葡农的传统技艺而举世闻名，在国际上已成为酿造白葡萄酒的原料的参照标准。
独特的风土、适宜的气候、敬业的葡农，这些都是成就这一典雅高贵、品质卓越的葡萄酒的重要因素。
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编辑：闫秀梅
