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10月1日，张裕国际葡萄酒城人潮涌动，景区内处处弥漫着节日的喜庆氛围，上午9点钟，通过活动征集报名的38个酿友家庭共108人在张裕卡斯特酒庄门口结合，在酒城公主导游的带领下走进中国第一座专业化酒庄，正文章来源中国酒业新闻网式开启“2012张裕酒城葡萄采摘酝酿之旅”活动。
本次“葡萄采摘酝酿之旅”是“2012张裕酒城风情采摘节”（9月8日—10月8日）的一个特色活动分支，更是第三届张裕酒城葡萄酿酒大赛的前期启幕活动。为了让烟台市民能够度过一个有意义的国庆节，与家人、酿友一起体验浪漫休闲旅游的快乐，张裕酒城特在国庆节当天举办此次活动。酿友家庭们（分批次）参观了张裕卡斯特酒庄和酒城之窗，神秘的酒窖、现代化的酒庄酒生产线、琳琅满目的美酒佳酿及特色的葡萄酒主题旅游产品、精彩纷呈的体验活动···让酿友流连忘返，真正感受到了葡萄酒文化的魅力。来到酿酒葡萄园，看到在海风吹拂下的紫色晶莹果实，我选葡萄，你提篮子、我剪果实，每个家庭迫不及待地开始分工协作，在葡萄田里忙的不亦乐乎甄选自己中意的酿酒原料，共同分享采摘的喜悦。据悉，本次参加酝酿之旅的酿友都可以携带此次采摘葡萄所酿的葡萄酒参加在年底前参加由张裕酒城组织的第三届葡萄酿酒大赛。届时，专家将从清浊、口感、色泽、香气四个方面评选出最佳葡萄酒。为了活跃现场气氛，酒城还专门准备了互动活动“喝香槟比赛”，家长参赛，孩子呐喊加油，现场一片热闹景象。
酿友们纷纷表示，参加采摘酝酿之旅活动不仅能够与大自然亲密接触，愉悦了身心，全家人还能在共同摘果的过程中互相帮助增进感情，而且最主要的是学习了解到葡萄酒文化，还能与参加活动的酿友们交流分享各自的酿酒秘诀。
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