迎新贺岁，少不了一杯美乐葡萄酒
   
    本期品评嘉宾
　　孔维府　博士，中国农业大学（烟台）食品与葡萄酒学院副院长    品酒·品位·品人生

　　王伟华　资深葡萄酒爱好者

　　李永政　烟台通商国际贸易有限公司总经理

　　李君斋　资深葡萄酒爱好者

　　陈亚娜　ISG中级侍酒师，烟台汤姆森特（国际）酒业有限公司首席品酒师

　　赵　芹　葡萄酒旅游网主编

　　菅　蓁　葡萄与葡萄酒学硕士，国家二级品酒师，《华夏酒报》记者

　　董　战　国家二级品酒师，上海新威酒业有限公司烟台分公司经理

　　（按姓氏笔画排序）
　　
　　欢迎您加入华夏俱乐部

    　与亲朋分享喜悦，少不了一杯芬芳的葡萄酒，与佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是独自一人倚窗凭栏，思考人生，也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种，是令人愉悦的饮品，是文化与历史的载体，是传递情感的纽带，是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。

　　想要了解葡萄酒更多，想要与知己一同品酒，想要与专家一起论道，想要结识更多心灵的伙伴，华夏俱乐部与您共同开启葡萄酒梦幻之旅。

    　华夏俱乐部依托《华夏酒报》，汇聚国内外知名葡萄酒专家，为您量身打造高雅独特的葡萄酒主题活动。世界美酒在这里荟萃，海量葡萄酒知识在这里集结，让我们和志同道合的朋友们，与葡萄酒专家一道，品酒，品位，品人生。

    　2011年12月20日，华夏俱乐部在烟台汤姆森特（国际）酒业有限公司紫郡城旗舰店，邀请到了孔维府、赵芹、李永政、董战等8位葡萄酒专家、葡萄酒爱好者，在迎新贺岁之际，一同品尝来自三个新世界国家的美乐葡萄酒，分享新年到来的美好快乐心情。所尝葡萄酒均为华夏俱乐部采购自烟台麦德龙超市。
   
　　评分标准
    　采用OIV百分评分制，从葡萄酒的外观、香气、口感等方面进行综合评判。

    　低于70分，存在明显缺陷的酒，带有异味，口感失衡。

    　70—80分，基本没有显著缺陷，但缺少特点的酒，是平庸和中规中矩的酒。

    　81—85分，酒体结构平衡，有一定的个性与特点。

    　86—89分，比一般的好酒更好一些，个性鲜明的葡萄酒。

    　90—94分，非常值得推荐的优秀葡萄酒。

    　95—99分，酒体丰富，层次多样，典型性突出，是出类拔萃、难得一见的佳品。

    　100分，完美的葡萄酒。
   
    　第一款：智灵美乐干红葡萄酒
    　Espiritu de Chile Merlot

　　
    　产地：智利中央山谷
    　年份：2009
    　品种：美乐（Merlot）
    　酒精度：13.5%，
    　参考价格：90元
    　采购地点：烟台麦德龙超市
    　总分：83分
    　酸味：适中
    　甜味：弱
    　涩度：适中
    　酒体：中等
　　专家评述
　　酒体呈宝石红色，略带紫色色调，清澈透明，果香浓郁，有覆盆子、桑葚的香气，具有泥土的味道。入口微甜，口感柔和，酒体平衡，余味较长。具有美乐品种的典型性，是一款简单易饮的酒，可以现在饮用，适当陈放之后表现会更佳。
   
    消费者打分
    　颜色浓重漂亮，没有沉淀，果香浓郁突出，酸涩感较重，协调度较好，香气的表现好于口感，适合大众口味。
    　性价比：4个星
   
    第二款：玫瑰山庄钻石酒标系列美乐干红葡萄酒
    Rosemount Diamond Label Merlot

　　
    　产地：澳大利亚
    　年份：2009
    　品种：美乐（Merlot）
    　酒精度：13.5%
    　参考价格：148元
    　采购地点：烟台麦德龙超市
    　总分：84分
    　酸度：适中
    　甜度：较甜
    　涩度：适中
    　酒体：适中
    　专家评述
    　酒体呈深宝石红色，清澈透明，细且高的酒泪，十分漂亮。香气优雅，酒香明显，辅以橡木气文章来源华夏酒报息，略高的酒度透露出热辣的酒精气息。成熟浆果香气包括黑醋栗、覆盆子，些许薄荷的清凉，以及丝丝干红枣的气息。入口甜，酒体饱满，单宁顺滑，平衡，甘甜感贯穿整个品尝过程。浓郁、甜味感突出的美乐，酒体平衡，协调性良好，个性不够突出。
   
    　消费者打分
    　颜色浓郁，香气优雅，有干红枣和焦糖的香气，单宁柔顺，酒体平衡，余味良好。
    　性价比：3.5个星
   
    　第三款 东峡湾2009霍克斯湾美乐干红葡萄酒
    　East Cape Hawkes Bay Merlot

　　
    　产地：新西兰霍克斯湾
    　年份：2009
    　品种：美乐（Merlot）
    　酒精度：14.2%
    　参考价格：99.01元
    　采购地点：烟台麦德龙超市
    　总分：70分
    　酸度：较酸
    　甜度：适中
    　涩度：较涩
    　酒体：较重
    　专家评述
    　酒体呈宝石红色，轻微棕色色调，清澈透明。具有黑色浆果和矿物质香气，轻微的烘焙香气中有咖啡和焦糖味道，但是，该款酒的香气不纯净，轻微还原味，有沉闷的金属气息，使得香气愉悦度降低。入口甜润，后有辛辣感，后味有苦涩感，口香与闻香一致，同样有金属味道。
    　消费者打分
    　颜色为棕红色，有金属的味道，仿佛刚被雨水淋过的锈铁的味道，入口甜润，之后有辣味，后味苦涩感突出，酒在口中的味感不集中，存在缺陷。
    　性价比：3个星

　　

　　

　　

　　

　　

　　
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