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智利“桑雅”葡萄酒 荣获柏林盲品会·香港站亚军
来源:  2015-12-21 06:35 作者:

  10月13日,全球葡萄酒业盛事——柏林盲品会(BerlinTasting)香港站圆满落幕,由建发酒业作为中国总代理的智利桑雅(SENA)葡萄酒光芒四射,打败拉菲(ChteauLafiteRothschild)、奥比安(ChateauHaut-Brion)等世界名酒,获得亚军的骄人战绩,再一次向世人证实了其无与伦比的卓越品质。

  “桑雅”——巅峰对决、勇获亚军

  所谓盲品会,是指在不公开酒品名称的情况下通过品鉴决定出酒质高低的活动。这种活动在葡萄酒世界中并不罕见,但要数谁最具有国际影响力,柏林盲品会一定名列其中。由葡萄酒作协总裁、世界葡萄酒大赛评审主席StevenSpurrier先生于2004年创办的柏林盲品会,以其独特的品鉴方式、高端的活动规格,成为全球最权威的葡萄酒品鉴活动之一。首先,方式公正、客观。所谓“盲”即隐去商标、排除一切信息干扰,品酒师仅凭望、闻、呷“三步曲”鉴定酒质;其次,评委团阵容豪华。每届盲品会的现场都会云集全球最顶级品酒师、生产商、经销者、爱好者等人群精英数十名,星光闪耀不亚于所参选名酒的光芒;再次,参赛者高手如云。法国五大顶级酒庄拉菲(ChteauLafiteRothschild)、玛歌(ChateauMargaux)、奥比安(ChateauHaut-Brion)、意大利国宝葡萄酒Sassicaia葡萄酒等世界名品悉数参赛,正可谓是世界葡萄酒的巅峰对决。

  对于中国的葡萄酒界来说,柏林盲品会并不陌生,其曾在2008年于北京举办过一次,轰动一时。时隔两年,柏林盲品会再次来到中国并选择在香港举办,中国葡萄酒市场对世界的影响力可见一斑。

  而作为中国进口葡萄酒市场领军企业——建发酒业,自然也受到了柏林盲品会的邀请,欣然赴往香港参与其中。此次盲品会选择在香港君悦酒店举行,一步入现场浓郁的葡萄酒香氛围便扑面而来:素白的桌布上整齐地码放着十只晶莹剔透的水晶杯,杯内早已注入来自不同品牌的优质葡萄酒,仅使用杯垫上方标有的阿拉伯数字加以区分,可以说在盲品之前,除了举办者手里的铅字印刷名单外,没人能确切知道哪一杯是什么。在亚洲第一位也是唯一一位世界公认的女葡萄酒大师李志延的主持下,柏林盲品会正式开始。

  嘉宾们有的将杯子放在鼻前闭目深嗅,有的饶有兴致地轻呷细品,有的比照白布观察酒体颜色,有的则喉咙里咕咕作响地漱口,还有的则郑重地定下分数、评语……当嘉宾们品到第九款葡萄酒时,嘉宾们的脸上无不现出惊喜的转 摘 于中国葡萄酒信息网表情,其独特的魅力、平衡的口感、细腻的单宁、优雅的果香,深深吸引了在场的每个人,不禁好奇猜测她的来历。

  短短的三十分钟过去了,品酒阶段正式结束,主持人按品鉴顺序逐款揭晓着当天的谜底。当宣布第九款葡萄酒——来自智利的2007年份桑雅葡萄酒,获得了本届盲品会的第二名时,现场发出一阵惊呼,不愧为享有“智利拉菲”美誉的葡萄酒,甚至超越了拉菲,仅位于冠军玛歌之后。是的,纵览柏林盲品会7届的优胜榜,年轻的“桑雅”竟取得如此的累累硕果:2004年第一届,荣获第二名;2005年第二届,荣获第三名;2006年第三届,荣获第二名等,2010年第七届,“桑雅”在香港又一次荣获亚军,再一次证明其绝对的实力!

  “桑雅”——源自百年历史、“智利酒王”的葡萄酒世家

  提起“桑雅”这款葡萄酒黑马可能大部分国人都不甚熟悉,只要,探究其身世来路,就会深感其背景显赫。

  “桑雅”所属的智利ERRAZURIZ集团于1870年创立,凭借独创的酿制工艺、卓越的葡萄酒品质,并历经130年、6代掌门人的继承与发扬,已成为智利葡萄酒业的标杆,被誉为“智利酒王”。1996年,ERRAZURIZ与闻名全球的加州葡萄酒教父RobertMondavi联手创建了“桑雅”酒厂,并于次年生产出第一批产品,跻身世界级的葡萄酒业豪门之列。

  “桑雅”名称来自西班牙文的“个人签名(signature)”,酒如其名,这个充满自我、自豪的名称恰如“桑雅”的品质宣言。

  被誉为“智利拉菲”的桑雅(SENA)葡萄酒

  “桑雅”的原料基地位于阿空加瓜(Aconcagua)山谷,介于安地斯山脉与太平洋之间,属于地中海式气候,夏天干燥而不炎热,白天日照充足,晚上凉快,被土壤植物学家誉为葡萄生长的天堂之境。得天独厚的地理环境为“桑雅”培育了齐全、上乘的葡萄原料:混合了赤霞珠、美露等葡萄品种酿制,在橡木桶里陈酿成熟,散发着醇厚的橡木味,以及依稀的熏香、黑醋栗、黑莓等水果味,甚至是咖啡等美妙味道。细品一口“桑雅”,丰富的层次感让您瞬间感受至独特内敛的酒体结构,余味悠长、恰到好处,像是一款在酒窖里珍藏10年以上的顶级佳酿,哪怕是30年以后,它仍会是餐桌上绝佳的选择……正是如此卓越的品质、完美的品感,才赋予它“智利拉菲”的美誉,及“激情、生物动力、智利偶像酒”的核心价值。

  作为“桑雅”的中国区总代理,建发酒业营销服务管理中心许晓晖副总经理介绍:建发酒业所隶属的厦门建发集团业务涉及酒类、地产、信托等多个领域,并被评为中国企业500强。在酒业代理领域,建发酒业具有健全的运营体系,所代理的国内外葡萄酒、白酒、洋酒,包括10大国家15个品牌,有效地满足了国内旺盛的市场需求,尤其,引进“桑雅”等高档国外葡萄酒弥补了国内的市场空白,为国人带来高雅的酒品享受!

 

编辑:施红
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