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中信国安葡萄酒业首席酿酒师弗莱德获国家“友谊奖”
2015-12-21 06:35:12   来源:   评论:0


  近日,2010年度中国政府“友谊奖”颁奖大会在人民大会堂隆重举行。中信国安葡萄酒业首席酿酒师弗莱德·诺里奥(Fred  Nauleau)等50名在华工作的外国专家被授予2010年度中国政府“友谊奖”,以表彰他将世界最先进的葡萄酒酿造技术带到中国,以及在促进我国葡萄酒酿造水平和倡导“产地生态”理念等方面做出的突出贡献。


  中国政府“友谊奖”是中国政府对在中国经济建设和社会发展中作出突出贡献的外国专家颁文章来源中国酒业新闻网发的最高荣誉。自1991年设立“友谊奖”以来,共有来自60个国家的1149名外国专家获奖。据了解,目前,在华参与我国经济社会建设的外籍专家已超过50万人。

   “能够获得中国政府给予外国专家的这一最高荣誉,对我来说是莫大的荣誉,也是一种激励,这代表了政府对我们中信国安葡萄酒业“产地生态”理念的充分肯定。非常庆幸自己一直以来都能与优秀的团队合作,能够获此殊荣,让我更加坚持精心酿制中国最好的葡萄酒。”


  弗莱德出生于法国酿酒世家,毕业于波尔多葡萄酒学院,先后在法国、意大利、保加利亚等国多家酒厂担任首席酿酒师,1998年获得法国高级酿酒专家称号。弗莱德愉快的回忆说,“2000年,得知一个中国西北部的客户正在寻找一位有经验的法国酿酒师时,我兴奋不已。当在地图上看到这条丝绸之路后,我立即收拾好行李,两周后我到达了新疆,开始为我在那的第一个榨期做准备。”


  新疆独特的风土对弗莱德而言具有强大的吸引力。中信国安葡萄酒业在新疆天山北麓拥有15万亩的酿酒葡萄种植基地,与法国波尔多和美国加州两大世界知名产区同处于北纬44度同一黄金纬度线上。它有着富含钙质的砂砾土壤、年均2800小时的日照时数、10000年的冰川雪水灌溉、20℃以上的昼夜温差、450-1000米的海拔高度等先天的生态环境条件,绝少病虫害,避免农药残留,称得上是优质葡萄和葡萄酒的最理想的产区。


  作为中信国安葡萄酒业首席酿酒师,弗莱德充分的将葡萄品种的天然果香与产地得天独厚的地域特征通过极具代表性的旧世界酿酒风格淋漓尽致的展现。弗莱德精心酿制的尼雅产地生态葡萄酒,完美再现了葡萄品种的典型香气与橡木桶香气融合协调,口感圆润,酒体丰满,余味绵长。


  目前,中信国安葡萄酒业主打的产地生态理念获得了世界级的认可和推崇。公司产品在国际评酒大赛中屡次摘金夺银,至今已获得十四金十三银。中信国安葡萄酒业的产品在欧洲的出口量已经超过了100万瓶,是中国葡萄酒中在欧洲市场占有率第一的品牌,并且通过了严格的欧盟VI1标准。


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编辑:施红

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