随着我国葡萄酒行业的逐年增长，葡萄酒受到了更为广泛的关注，一些白酒企业也开始将目光投向葡萄酒行业，五粮液、茅台、古井等企业都组建了自己的葡萄酒公司。茅台葡萄酒更是凭借自己独特的优势，成为国内知名葡萄酒品牌，销量逐年增长。日前，《华夏酒报》记者采访了贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司总经理钟怀利，他认为，茅台葡萄酒销量连续3年的提高，主要源于坚持做好国酒文化的这篇文章，进而走向更广阔的天地。

　　钟怀利说，茅台葡萄酒的增长正是根据自身的特点，总结出了一套适合自己管理、销售、推广的模式。这种模式从某种程度上说，是借鉴西方先进经验，结合本土特殊的中国式管理模式。
稳中求进铸“茅台”

　　钟怀利认为，茅台葡萄酒在发展过程中追求的是长远发展，目标是成为葡萄酒中的“红色茅台”，正是由于这个远大的目标，使得茅台葡萄酒在发展过程中一直追寻稳健的发展，打牢基础，再寻求快速增长。

　　近年来，随着葡萄酒的快速增长，许多业外资本纷纷进入葡萄酒行业。由于对葡萄酒行业的良好预期，许多企业在进入葡萄酒行业初期充满了热情，建设几乎都是大手笔。

　　在葡萄酒行业，很多业外资本进入之初高调宣传，快速扩张，最后却黯然收场。例如，梁氏集团在“当然干红”上投资巨大，仅收购苏武庄园对外界公布的数字就高达1.2个亿，随后，其又在广州成立了百纳酒业有限公司，负责“当然干红”的市场运作。但“当然干红”经过三年的市场投入，连年亏损。2005年，无奈之下的香港梁氏集团将旗下的苏武庄园转让给威龙葡萄酒股份公司，淡出国内葡萄酒行业。

　　由此可见，良好的市场预期，并不能马上得到丰厚的回报。这种前车之鉴，奠定了茅台葡萄酒在发展过程中稳健的发展思路。

　　钟怀利认为，企业发展是品牌与市场双重积累的结果，不能一蹴而就。“合抱之木,生于毫末；九层之台,起于垒土；千里之行,始于足下”：大的东西无不从细小的东西发展而来。无论做什么事情,都必须具有坚强的毅力,从小事做起,才能成就更大的事业。茅台葡萄酒在七年的发展过程中初步奠定一定的市场基础,今年，茅台葡萄酒的高端酒基地——茅台葡萄酒庄已经开始建设，建成投产后，茅台葡萄酒庄园将形成千吨生产能力和配套的设施，是集生产、旅游、观光、消费为一体的高端文化项目。这正是茅台循序渐进地实现品牌与市场的积累，进而水到渠成的结果。

　　这几年，随着茅台葡萄酒的发展，其品质已经被广大消费者所认可，茅台葡萄酒的品牌也逐渐成长为国内知名葡萄酒品牌。在这种背景下，生产、销售高端、超高端茅台葡萄酒的条件已经具备，加上消费者对高端葡萄酒需求的持续增长，茅台葡萄酒建立自己酒庄的时机基本成熟。随着茅台葡萄酒庄园的建成投产，茅台葡萄酒离“葡萄酒中的茅台”又更近了一步。

　　正是这种稳健的步伐，使得茅台葡萄酒近3年来持续增长，特别是2008年在雪灾和油价大幅上涨的情况下，茅台葡萄酒的销量比2007年增加了51%。2009年上半年，在金融危机以及酒水销售淡季的双重影响下，但茅台葡萄酒做到了淡季不淡，销量与去年同期相比增长了21%。预计2009年的销量将比2008年上涨40%。