日前,丰收迟摘系列葡萄酒率先在北京各大商超上市。该系列特别精选延迟采摘的葡萄,令葡萄的色度进一步提高,芳香物质更加浓郁,糖度与酸度达到近乎完美的配比。
不是所有葡萄都具备酿造迟摘型葡萄酒的条件,酿制丰收迟摘型葡萄酒的每一粒果实都闯过了全年的气候考验。
在生长期,经历严寒考验的葡萄藤,免受了病虫害的侵害,迸发出生命的力量;
成熟期,恰到好处的阳光以及夜晚潮气使果实色泽鲜艳,糖度积淀;
采收期,光照强烈、气候干燥让延迟采收成为可能。
因此,绝非任何环境下生长的葡萄都具备酿造迟摘型葡萄酒的特质,其卓越的品质对葡萄生长的气候及产地的要求会更为严格。
采用迟摘果实酿造的葡萄酒历经岁月考验,荟萃自然精华,色泽亮丽,酒香沁人心脾,余味绵延不绝。
品丰收迟摘葡萄酒,不仅仅给品酒者带来享受,更让您领会生命真谛:与众不同,在历经磨难之后……
编辑:乐怡