在2013年茅台、五粮液“1218”双雄会上传递的种种信息中，“控量保价”一词都出现在了两家企业高层的讲话中，同时也成为了市场关注和点评的热点。不过在笔者看来，两家龙头企业对核心品牌采取控量保价的策略，则从另外一个层面反映出名酒要真正变成民酒并非那么简单。

    　两家龙头企业不约而同地再提“控量保价”策略，足见这轮调整对行业所带来的深远影响。

　　受宏观环境及政策影响，市场购买力逐渐下降，消费降级，高端产品动销不畅，经销商压力逐步向厂家转移，酒企业绩在一年内呈现下滑甚至出现负增长现象。

    　而作为行业龙头，茅台、五粮液的核心高端产品也未能幸免，53度飞天茅台零售价格从高点时的2000多元到如今千元左右，降幅超过一半，而普五的价格也早已跌破千元，不少地区出现批零倒挂现象。由此，“名酒变民酒”似乎就成为了一句行业口头禅，行业、市场都在说，但到底如何变或者转变情况如何目前我们还不知道。

    　不论是老八大名酒，还是十七大名酒，这些名酒都是经过了市场和消费者的检验，逐渐从民酒变成名酒，茅台、五粮液等也成为了消费者认可的名牌，是 “高端、大气、上档次”的代表。

    　换个角度来看，如果茅台、五粮液价格在现有基础上再降半，或许500元左右、400元左右的价格足以吸引众多民间拥趸纷沓而至，市场会再次供不应求，但那时，或许茅台已不是茅台，五粮液也不再是五粮液。而这是不是表明，高端品牌转型民酒并不切实际，或者说这根本就是一个悖论呢？其实不然。

    　两家酒企提出“控量保价”策略从另外一个侧面反映的是酒企对其核心品牌价值的维护。而世界上众多品牌尤其是高端品牌也大多是限量供应，不议价。在业内人士看来，对于高端品牌说，一旦价格下降将会面临品牌形象受损的不良影响。事实上，从茅台近几年的出厂价格变化来看，鲜少有降价策略，2012年9月出厂价升至819元，2013年则再推999元的计划外价格，并放量吸收新经销商加盟。

    　另外，所谓民酒，指的还是大众消费市场，而就目前的消费水平来看，400元以下的产品是大众消费者所能承受的，也是受政策影响相对较小的。从行业发展来看，大多知名酒企的产品线基本覆盖低、中、高端，公司通过对不同档次的产品做有效的区隔，从而稳固不同的消费市文章来源华夏酒报场，并有效应对调整。对于名酒来说，对高端产品采取控量保价的策略，从而稳固其品牌价值，如国窖1573在去年就推出控量保价策略，缩减了当年的市场供应量，同时，今年对经销商不做量的要求，甚至还提了出厂价。

    　当然，酒企采取控量保价策略，经销商的配合也是必不可少的。此前，茅台、五粮液均因价格垄断而遭罚，也再次证明行业调整背景下，经销商的压力增大，同时，市场压力也正逐步向厂家传递，厂家如若不能把控这些压力并将其化解，那么未来一段时间内的行业趋势将不言而喻。

    　企业推出政策，如何让经销商配合，或者让经销商心甘情愿地去执行，这是考验厂商关系最直接的试金石，同时也能验证经销商对其的归属感。两家酒企的控量保价策略在明年的效果如何，我们拭目以待。
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