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天津:酒类市场变局白酒难独大 红酒市场占比持续扩大(1)
来源:  2015-12-21 10:36 作者:

    正值岁末消费高峰,津城的酒类市场格局也在悄然发生变化。受三公消费限令、塑化剂风波以及“禁酒令”的一连串冲击,白酒独大的市场格局正在慢慢瓦解,尤其是高端白酒的销售占比,由去年的25%左右降至20%;同时,红酒的市场占有率节节攀升;而中低档白酒和受季节因素影响明显的啤酒则稳占固有市场份额。业内人士分析指出,随着节日销售高峰的来临,红酒的市场占比有望继续扩大。

  去年年末时,津城酒类市场高端白酒销售占比约在25%左右,中低档白酒的销售占比将近40%,啤酒因季节因素在岁末酒类市场的占比不足20%,剩余15%的市场份额为红酒、洋酒、黄酒等其他产品。今年,由于高端白酒销售量的急剧下滑,整个市场的销售占比也出现了一定变化,其中,高端白酒销售占比约20%,中低档白酒仍维持在40%左右,啤酒销售占比稳定在20%;红酒市场份额可单独统计,到达5%至8%;剩余为洋酒、黄酒等其他产品。

  以天津某大型超市提供的数据为例,该超市去年全年,红酒产品的销售额约为1108.6万元,今年前11个月,红酒销售额便达到905万元,“今年全年红酒产品销售额有望突破1200万元,创造最近三年的销售新高。”该超市负责人介绍,今年前11个月白酒销售额为4494万元,销售额低于去年同期;啤酒销售额为1050万元,基本持平于去年同期水平。

  另据国家统计局的数据显示,今年前11个月,白酒制造工业销售产值3791.52亿元,同比增长28.5%;啤酒制造工业销售产值 1555.89亿元,同比增长10.34%;葡萄酒制造工业销售产值323.64亿元,同比增长30.99%;在三大酒中,白酒占比为66.86%,啤酒占比为27.44%,葡萄酒占比为5.71%。中研普华研究员韦金认分析指出,在春节礼品销售市场旺季即将来临的时候,葡萄酒、黄酒等都欲借机上位,提高其在春节市场的份额。酒类行业的市场格局在年尾和2013年上半年将出现改变,白酒一马当先的急速步伐或将一去不复返,中国酒业的市场格局出现改变最终会受到经济环境、内需拉动、政策因素以及终端消费需求、消费结构的影响,特别是消费者消费习惯的改变。

  聚焦市场

  高端白酒:打响“保价”主旋律

  继茅台“保价令”后,五粮液的提价潮再度成为了市场焦点。近日,有消息传出,五粮液旗下白酒将于明年春节前提价10%,届时,高度五粮液的零售价格或涨至1200元以上。

  “目前,我们还没有接到厂家下达的最终通知,但是按照目前掌握的信息,本次提价将在2月初落实,涨幅约为10%。”天津一位五粮液的经销商表示,提价后的52度水晶瓶五粮液售价将突破1200元。记者在天津河西区的一家专卖店内看到,高度水晶瓶五粮液售价为1109元,“最近一个月基本没卖出几瓶酒,现在听说明年又要涨价,估计到时候就更不好卖了。”店内的销售人员表示,目前,52度水晶瓶的出厂价为659元/瓶,天津市场一批价约为680 元,明年涨价后,预计52度水晶瓶出厂价会涨至725元/瓶。

  面对今年年内不断萎缩的高端白酒市场,“保价”俨然成了岁末市场的主旋律,对此,业内人士分析指出,“保价”属于酒企自救的行为,可以增加经销环节利润空间,或为高端白酒价格承压状况“解套”。但此举或难以抑制高端白酒价格不断下行的趋势,一方面,今年经济增速放缓,消费者的购买能力有一定下降;另一方面,国家出台限制三公消费政策使高端白酒损失掉一部分重要消费群体。同时,塑化剂、“禁酒令”也使高端白酒的销售雪上加霜,其价格下跌的现状难以改变。

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编辑:张勇
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