统计数据显示，2010年，中国葡萄酒消费量达15亿瓶，而这一数据在五年前的2006年只有6.6亿瓶，这样迅猛的增长，足以看出中国葡萄酒市场的发展速度之快。与此同时文章来源华夏酒报，2010年中国的人均葡萄酒消费量为0.95升，尽管这一数据较此前已有大幅增长，但是，与法国55升的人均消费量依然存在巨大差距。但是，这也恰恰反映出了中国葡萄酒市场的巨大潜力，也正是其对中外葡萄酒厂、葡萄酒商有着不可抗拒的诱惑力的原因。
    　对于如今中国葡萄酒市场的现状，法国卡斯特兄弟简化股份公司中国区总经理毕杜维在11月8日华夏酒报主办的“第五届中国葡萄酒经济年会”上表示：“中国葡萄酒市场是消费潜力巨大的市场，我对中国葡萄酒市场充满信心。中国葡萄市场应该是百花齐放的市场，进口葡萄酒和国产葡萄酒酒在良性竞争的大氛围下，互相补充，最终让消费者受益。”
    　作为中国第一进口葡萄酒品牌的负责人，毕杜维就进口葡萄酒与国产葡萄酒竞争态势，以及中国国产葡萄酒如何能突出重围、发扬光大等问题，接受了《华夏酒报》记者的独家采访。
未来市场：
国产酒仍唱主角
    　如今的中国葡萄酒市场，竞争是非常激烈而且多元化的，国产酒之间存在竞争，进口酒之间存在激烈竞争，国产酒与进口酒之间也存在竞争。但是，毕杜维始终认为，中国葡萄酒仍将占据中国市场的主导地位，毕竟目前进口葡萄酒只占15%的市场份额。
  　  中国葡萄酒业内人士普遍认为，如今的国产葡萄酒和进口葡萄酒在中国市场竞争激烈、彼此对立。但是，亲身经历了中国葡萄酒市场飞速发展10年的毕杜维对于这一问题却有着独特的见解：“我认为，中国国产酒与进口酒的现状是相互补充、相互依存的关系。到2020年，中国葡萄酒市场的消费量将再翻一番达到30亿瓶，这样的发展势头如果能够持续的话，预计到2030年中国将是世界第一大葡萄酒市场。在这里，请大家注意，目前进口葡萄酒只占15%的中国葡萄酒市场份额，中国国产葡萄酒要如何保住现在的市场份额并与市场同速增长，对于每一个中国葡萄酒企业而言是极其重要的问题。”
国产葡萄酒：
品质品牌待提升
    　尽管卡斯特已经成长为中国第一进口葡萄酒品牌，但是，毕杜维对于中国国产葡萄酒的关注程度有增无减，他始终认为中国葡萄酒仍占据中国葡萄酒市场的主体地位，有着辉煌的发展前景，今后中国也会成为著名的葡萄酒出口国，在更广阔的市场上与新旧世界的葡萄酒展开良性竞争。
    　这样的判断基于毕杜维对国产葡萄酒的充分了解。他认为国产葡萄酒在中国市场存在很多优势，首先，国产葡萄酒的价格优势突出。众所周知，国产酒没有进口关税，中国葡萄酒的生产成本低于法国葡萄酒的生产成本，而且国产葡萄酒的下游经销商往往可以获得更多的来自于厂家以及上游经销商的促销支持。
    　其次，国产葡萄酒厂商对于中国葡萄酒经销渠道具有较高的掌握程度，对于各地的渠道、经销商、物流、消费习惯等，他们可以说都了如指掌。此外，中国的酒商在市场推广方面的工作非常到位，对于部分国产酒经销商在葡萄酒的风格、名气方面做足了文章，并且取得了显著效果。
   　 但是，毕杜维指出国产葡萄酒也存在一些亟待改进的问题。第一，国产葡萄酒的质量分级制度、年份标识制度不完善，对于各个大产区以及小产区的风土条件、酒质特点等都未有明确的分析与归纳。如果国产酒能够在产区特色以及质量分级方面做更多的工作，让中国消费者能够分清烟台产区、怀涿盆地、贺兰山东麓等产区葡萄酒的不同，这对于中国葡萄酒的市场发展将产生极大的推动作用。第二，国产葡萄酒在产品品牌树立方面存在不足。只有让消费者熟悉并了解的葡萄酒品牌，才能长盛不衰。
    　毕杜维同时指出，国产葡萄酒企业在坚持发展自身长处的同时，仍应加强市场推广，不仅在国内市场能够更好地展开营销工作，同时也要加强国际市场的推广工作，在更广阔的范围提高产品知名度。未来，中国必将成为世界上重要的葡萄酒出口国。届时，中国将转身一变成为其它市场的进口国，中国的葡萄酒企业也会面临如今外国葡萄酒企业在中国所遇到的问题，因此，现在中国市场的情况，将会有助于中国葡萄酒企业更好地开拓国外市场。   进口葡萄酒：
品质特色是关键
  　  毕杜维给《华夏酒报》记者分析了进口葡萄酒的优势。 第一，不同国家、不同产区的进口葡萄酒都有着各自独特、鲜明的风格和特点，无论是从风土条件、酿造品种、不同年份等方面，都易于分辨。第二，与中国葡萄酒生产企业相比，进口葡萄酒生产企业大多有着悠久的酿造历史。以法国为例，中国消费者在听到法国葡萄酒的时候，都会想到法国那悠久的葡萄酒历史以及法国葡萄酒享誉世界的声誉。第三，国外葡萄酒厂商出口经验丰富，专业性非常明显。尽管中国市场是近几年才打开，但是他们在北美、欧洲已经有十几年、乃至几十年的销售经验，这些多年积累的销售经验大多可以运用在新兴的中国市场。
   　 然而，在毕杜维看来，进口葡萄酒也有一些自身的弊端和需要改进的地方。首先，进口酒毕竟不是在本土作战，对于中国市场的了解程度不够，因此，他们不得不依靠中国本土的进口商、经销商来帮助他们销售葡萄酒，这样就导致他们与本土的终端销售商和消费者脱节，无法了解到他们的真实感受和需求。目前法国卡斯特兄弟简化股份有限公司已经在中国市场上站稳了脚跟，对于中国葡萄酒市场运作情况和葡萄酒消费者有了比较清晰、准确的把握，但是，对于绝大多数国外葡萄酒商来说，这仍然是一个非常头疼的问题。
   　 其次，进口葡萄酒的市场推广工作不完善。毕杜维到中国的这10年来，几乎天天都在出差，在全国各地的进口酒销售网点，他发现绝大部分进口葡萄酒在中国市场的推广力度很不够，以至于在大部分中国消费者都不知道这些进口酒的存在。
    　再次，进口葡萄酒进入中国容易，分销困难。随着中国市场的快速发展，每天都有大量的葡萄酒漂洋过海来到中国，越来越多的中国人成为进口葡萄酒的经销商，但是我们同时也发现，想要把一个又一个集装箱的进口酒在短时间内分销出去，依然存在很大的困难，一小部分进口葡萄酒甚至面临积压存货。
  　  毕杜维认为，中外葡萄酒在中国市场的良性竞争，最大的受益者是中国广大的葡萄酒消费者，“因为我们这样的良性竞争，才能帮助中国消费者更好地选择他们喜爱的酒、高质量的酒、性价比高的酒。”
       “无论是国产葡萄酒还是进口葡萄酒，我都希望在今后的中国市场有更好的发展，这些不足之处也都能够有所改善，与此同时，我也希望中国葡萄酒市场能有一次洗牌，去除糟粕，留下精华，使得中国葡萄酒消费者们能够喝到更多的好葡萄酒。”毕杜维如是说。   

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编辑：徐菲远