而Robert Parker的一则言论则被媒体广泛转载，他说：波尔多酒过于注重富裕的亚洲市场，这在经济仍然不景气的当今是十分危险的。如果2010年份期酒价格超过2009年份，波尔多顶级佳酿价格将出现泡沫，而且还会给顶级酒庄们带来财政危机，如果2010年份波尔多期酒再度涨价，其将面临在西方消费者中失宠的危险。一石激起千层浪，帕克的言论搅得中国的期酒投资客坐立不安，2011期酒----它是否在演绎最后的疯狂?

　　期酒演变

　　期酒是法国的一个新酒制度。二战以后，法国经济遭受重创，很多酒庄的财务出现了问题，这时葡萄酒联盟协会想了一个办法，提前把潜质好的酒卖出去，收回的钱给工人发工资、买设备，继续下一年的准备工作。好的葡萄酒一般需要陈酿18个月，这期间不能装瓶，酒庄把未装瓶的酒以比成本高一点的价格给买家，买家认识到它上市后的利润和未来的升值空间之后，通常会愿意掏钱，于是在你情我愿的条件下达成交易，这就是所谓的新酒制度。新酒制度它不仅解决了酒庄的资金难题，而且让投资者获利丰厚，正是由于这种稳定的双赢局面，几百年来新酒制度得以延续到现在。

　　近些年来，中国人也尝到了新酒制度的甜头，基本上买的都赚钱了，这让不少投资者对期酒刮目相看。当然，买期酒的都是懂酒的人，不是所有的期酒都会收入囊中，他们会有选择性的够买。

　　然而，这几年经济不稳定，有的期酒跌破了价格，给酒庄造成了很多阴影。特别是金融危机以后，有的开盘开低了，比如拉菲酒比预想的还要低，酒庄也后悔了，于是新酒分配制度又出现了新的变化。人们对期酒也有了新的认识，但期酒作为一种新酒分配制度，可能会一直长期存在。

　　谁在定价?

　　据昊樽期酒投资顾问机构余闽介绍，葡萄酒一般在九、十月份采摘，收完之后开始酿造，三个月左右就可以酿出来最原始的葡萄酒。每年三月，波尔多酒庄会邀请一些品酒专家、著名杂志编辑、基金经理、经销商过来品酒，包括他自己也多次被邀请。品完之后杂志开始写文章评价酒品质的好坏与否，酒庄协会就会召集这些人来协商价格。当然这只是协商，并没有表示确定价格，协商的基础根据往年和今年的经济情况、市场可能接受的程度而论，一段时间后开始公布。公布价格的时候并不是同时进行，如果有人急着用钱，第二天就开始卖了，有的人要等等看，但通常而言会在15天之内公布完毕。

　　今年价格公布比往年都迟，因为涨幅太厉害，在去年最高价格的基础上还涨了20%--30%，小拉菲涨了74%，酒庄本身都有些惊慌了，2009年已经是千年一遇的年份，2010年份虽也不错，但最多和2009打个平手，不能超过2009年那么多。问及今年他会购进哪些期酒，他表示也在等等看，暂时不会出手。

　　2010年份期酒值得投资吗?

　　关于上文帕克提到的泡沫言论，余闽表达了自己的观点：有泡沫存在跟帕克也有关系，据说他今年不评分，但还是出席了，所以他打了很多100分、98分，因为他想给大家一个好印象。但这个也有危险，白马酒庄2008年他给了95分，2009年97分，到了2011年的四月份，白马酒庄2008年装瓶以后他给的评分是93分，之后价格直线下滑。

　　投资期酒有一些不确定因素，比如说评分，并不是装瓶之前就可以一锤定音了，有的期酒装瓶以后还要评分，有的是过几年后再评，所以参考的时候要看它最近是哪年评的。买期酒的利润空间很大，但风险也很高。一般而言大木桶里面的酒相对来说品质要高一些，更有可能得分较高。一旦装瓶以后就难说了，装瓶、运输、储存，而且装小瓶以后空间变小酒本身就受影响，所以装瓶的评分和木桶的评分还是有区别的。

　　对于2010年年份的评价，不少业内人士表示，2010比2009甚至是2005都要稍逊一筹，按照常理而言，2010年期酒价格最多和2009年一样，超过2009年就脱离了正常范围。但部分业内人表示这个上涨幅度是正常的，因为全球的物价也在上涨，站在投资的角度而言是非常乐观的，到2012年或2013年期酒上市的时候就知道投资值不值得了。

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编辑：卢静