6月29日至30日，贵州省人民政府在仁怀市召开“全省白酒产业发展大会”，吹响了振兴贵州白酒的号角。

    盘活存量扩大总量

    　贵州省有着悠久的酿酒历史和丰富的酿酒文化，“十一五”以来，在各地有关部门的共同努力下，贵州省白酒产业实现了新的发展，成为贵州省内重要的支柱产业和特色优势产业。

    　在此次会议上，贵州省省长赵克志指出，大力发展白酒产业，是群众增收致富的重要渠道、是调整产业结构的重要抓手、是财政增收的重要来源，抓工业必须抓白酒，实施工业强省战略首先要加快白酒产业发展。

　　要按照关于加快发展贵州特色优势产业的重要指示精神，贯彻落实4月9日省委、省政府专题会议要求，围绕加速发展、加快转型、推动跨越的主基调，按照“解放思想、创新模式，高端引领、中低并举，以质取胜、打造品牌”的总体思路，坚持质量优先、以质取胜，高端引领，酱浓并举、兼有其他，盘活存量、扩大总量，优化环境、扩大开放，生产百万千升白酒，打造千亿元级产业，推动白酒产业跨越式发展，加快把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”、把茅台镇打造成“中国国酒之心”、把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”，实现“未来十年中国白酒看贵州”的奋斗目标。

    　到2015年，全省白酒产量确保80万千升、力争100万千升，占全国白酒市场份额的10%左右，白酒工业总产值确保1300亿元，力争1500亿元；培育一批名优品牌，新增6个—10个中国驰名商标和一批著名商标。到2020年，贵州省白酒市场份额占全国的市场份额争取达到20%。

    创新发展思路以竞争促发展

    　要创新发展思路，努力把“国酒茅台”做大做强。

    　20个世纪90年代后期以来，茅台集团的快速发展，对贵州省白酒产业乃至整个经济社会发展作出了重要贡献。

　　甚至可以说，没有茅台集团就没有今天贵州省白酒产业发展欣欣向荣的良好局面。

　　未来10年，贵州省白酒加快发展，同样离不开茅台集团的核心带动作用。赵克志在会议上指出，通过加快茅台酒扩能技改、大力发展中低端茅台系列白酒、实施高质量向外扩张、积极发展茅台酿酒工业旅游和白酒文化旅游等措施，确保到“十二五”末，茅台酒产量达到4万千升，茅台集团白酒产量达到10万千升、力争实现12万千升，销售收入500亿元，基本把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”，把茅台镇打造成“中国国酒之心”，把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”，带动全省白酒产业快速发展。贵州省要共同维护“国酒茅台”的声誉，支持和帮助茅台集团加快发展，特别是遵义市和仁怀市要把这项工作作为第一任务，巩固和提升茅台酒的国酒地位。

　　创新发展模式，构建开放竞争的发展格局。

    　坚持“容天下人、卖天下酒”、“不求所有、但求所在”，坚持以开放促开发、以竞争促发展，要大力引进国内外战略投资者到贵州省兼并收购白酒企业或开办新的白酒生产企业。只有通过扩大开放，形成外来优强企业与本土白酒企业一起相互竞争的发展态势，才能以竞争促进产业规模扩大、提高企业经济效益，以竞争增强发展活力、提升经营管理水平，以竞争改变干部职工精神面貌、激发本土企业奋发向上的昂扬士气。

    　同时，赵克志讲到，既要大力引进白酒生产企业到贵州省投资，也要引进非白酒生产企业跨行业投资；既要大力引进外来投资者到贵州省发展本土品牌，也要引进省外白酒企业落户贵州省生产省外品牌；既要引进外来企业在贵州省生产包装酒，也可以让外来企业在贵州省生产基酒。要用好“国酒茅台”和“贵州白酒”品牌，吸引更多省外企业到贵州省投资白酒产业。要把引资与引智结合起来，加快引进一批贵州省白酒产业发展的急需人才。

    打造特色品牌升级配套产业

    　贵州省白酒以酱香型为主，结构过于单一，不利于提升整个产业的市场竞争力；不利于迅速扩大白酒生产规模。今后，贵州省要酱浓并举、兼有其他，实现酱香、浓香、董香、兼香、米香、清香等香型都比较完备，推进各种香型都涌现出具有一定影响力的品牌。

    　今年，贵州省将恢复贵州名优白酒评审，各级政府将坚持择优扶持的原则，对“十强”、“贵州名优白酒”等品牌产品给予大力支持，帮助企业提升品牌竞争力。

    　充分发挥“国酒茅台”的核心竞争力、品牌影响力和文化凝聚力，在继续抓好酱香型白酒的产能扩张和做好市场开拓的同时，也要充分挖掘现有的香型品牌资源，力争各种香型都能够得到全面发展，通过“兼有其他”，共同支撑贵州省白酒产量的迅速上量。要在巩固和提升“国酒茅台”品牌地位的同时，加快各个层次的品牌建设，力争各种香型都能够形成一批在全国具有较强市场影响力的知名品牌。

    　另外，还要强化市场营销，扩大市场份额。

    　认真分析各类香型白酒及高中低端白酒的消费人群的消费特点，学习借鉴贵州省外白酒成功企业的先进营销经验，创新营销方式，提高营销水平，既要注重巩固本土市场、又要注重开拓省外市场，既要守住原有市场，又要大力开拓新的市场，逐步形成以终端销售市场为基础、区域性批发市场为骨干的专业化市场销售网络，迅速抢占全国市场。

　　要大力发展白酒包装等配套产业，延长白酒产业链。坚持发展贵州省内白酒配套产业的升级发展，引导省内企业积极发展包装材料、包装印刷、玻璃制品等白酒业关联产业，积极引进省外企业到省内建厂生产白酒包装材料，特别要引进白酒包装新材料、先进生产工艺和专业设计开发团队，带动贵州省白酒包装产业发展。

　　赵克志强调，加强白酒市场和物流体系建设，将遵义、贵阳建设成为全国重要的名优白酒集散地；建设一批白酒专业物流企业，力争到“十二五”末，白酒包装材料省内配套供应量达到50%以上。为适应贵州省白酒产业加快发展的需要，在全省规划建设3个—5个像仁怀名酒工业园区坛厂酒类配套区这样的配套产业园区，使之成为白酒包装配套产业发展的重要载体。加强白酒市场和物流体系建设，将遵义、贵阳建设成为全国重要的名优白酒集散地，并围绕白酒产业发展需要，加快建设一批专业物流企业。

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做大做强“国酒茅台”

 文章来源华夏酒报   　加快贵州白酒产业发展，首先要巩固和提升“国酒茅台”的地位，贵州省将维护好“国酒茅台”的声誉。“高端引领、中低并举，优化产品结构、扩大产业规模”，贵州省将坚持这一理念做大做强“国酒茅台”。

    　加快茅台酒扩能技改。在保证品质的前提下，确保到2015年新增产能1.4万千升，努力满足市场对茅台酒的需求。

    　大力发展中低端茅台系列白酒，满足不同消费层次的需要。茅台集团要充分发挥品牌优势，加快旗下习酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、神舟酒、汉酱酒等产品发展，做大系列酒，形成合理的产品结构。

    　支持茅台集团向外扩张。采取先培育后兼并等方式，通过兼并、重组、收购省内或省外企业，实现高质量的规模扩张。四是积极发展茅台酿酒工业旅游和白酒文化旅游。进一步提升茅台酒及茅台酒文化，完善中国白酒文化展示园区，集中打造“国酒茅台”的文化品牌。

完善政策优化服务

　　加快完善支撑白酒产业发展的交通、水利基础条件。

　　优先安排连接白酒产区的高速公路项目建设，优先支持连接白酒企业和原材料产区的县、乡、村公路和白酒运输通道建设。加快仁怀机场前期工作进度，确保年内开工建设。支持白酒产区加快水利设施建设，使白酒企业有充足的水源保障。

    　大力营造宽松政策环境。

　　贵州省经信委、省商务厅、省法制办等有关部门尽快研究起草《贵州白酒保护和发展条例》、《推进贵州白酒产业加快发展的意见》，明确支持白酒产业加快发展的一揽子政策措施。税务部门要加强调研，主动服务，合理确定贵州省白酒企业的税赋水平，减轻企业负担，让企业在公平的税赋环境下参与全国市场竞争。国土部门要加大对白酒产业的支持力度，并对重点白酒项目用地实行点供，同时制订相应的激励措施，引导白酒企业向山要地，少占耕地。

    　大力整顿和规范白酒市场秩序。

　　严厉打击侵犯企业知识产权和制假售假等违法行为，特别是要深入开展茅台酒打假维权活动。扎实抓好白酒质量安全监管工作，严格实行白酒产品质量安全监管责任追究制和白酒生产企业巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等监管制度，建立白酒生产企业质量监管长效机制。

    　努力创造良好的生态环境。 

　　加强对重点白酒生产周边区域特别是赤水河流域重点区域的环境保护和治理，建立和完善重点白酒产区水源地尤其是赤水河上游环境保护和生态建设补偿机制。

贵州白酒产业发展短板

    　总量小
　　2010年，贵州省规模以上白酒产量仅16.04万千升，在全国排第13位，仅占全国产量1.8%，分别是四川的7%、山东的16.5%、河南的19%、江苏的28.4%。

    　实力弱
　　贵州省有生产许可证的白酒企业252户，但规模以上企业仅61户，除茅台集团外，其他企业产值都在3.2亿元以下。
　　其中，产值1亿元至3.2亿元的企业只有16户。在全国白酒百强企业中，贵州省只有茅台集团1户。

    　发展慢
　　2010年，全国白酒总产值增速为34%，黑龙江、辽宁、江苏、四川、河南增速分别为64.2%、55.4%、45.9%、38.7%、31.7%，贵州省增速为22.2%，低于全国平均增速11.8个百分点，增速在15个白酒主产省份中排第13位。

    　不均衡
　　2010年，茅台集团白酒产值150亿元，占全省白酒总产值的73.7%，排名第二的金士力酒业有限公司产值仅3.2亿元。
　　在全省规模以上白酒产量中，遵义市占90.8%，其中仁怀市占84.7%，地区之间发展极不均衡。从产品结构来看，我国中低端白酒市场广大，但贵州省中低端白酒所占市场份额小，整体竞争力弱。