温州检验检疫局对葡萄酒分类管理进行了大胆有益的探索，取得了实质性的成果。为确保每一瓶进口葡萄酒安全，该局投入资金购置设备、抽调精干力量组建葡萄酒检测实验室，并成功开发葡萄酒检测方法。截至目前，该局已能够对葡萄酒进行苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、酒精度、总糖、总酸，苋菜红、胭脂红等重要项目进行检测。2010年以来，该局先后查出甲醛超标、二氧化硫超标和菌落总数超标以及含有山梨酸等不合格葡萄酒若干批。

温州检验检疫人员对进口葡萄酒进行检测

    据葡萄酒及烈酒商贸展（VINEXPO）的最新市场调查显示，我国进口葡萄酒增幅相当惊人：从2005年至2009年上升393%。预计2010年至2014年将进一步上升56%。巨大市场潜力吸引了世界葡萄酒生产者、经销商目光，成为他们大力开发、抢占的目标。2010年，全国葡萄酒进口0.3亿升、货值1.33亿美元，与上年相比分别增长62.57%和53.44%。

    温州，这个名不见经传口岸，其葡萄酒进口量却相当惊人。2010年经温州检验检疫局（以下简称温州局）检验合格进口的葡萄酒共计220批、247.48万升、货值1132.62万美元，与上年相比分别增长81.8%、102.89%和78.9%。

    世界“温州人”引进世界葡萄酒

    在全国及浙江省范围来说，温州属于小口岸，葡萄酒进口量占浙江省葡萄酒进口量的一半，占全国葡萄酒总进口量的8%。究其原因，这与遍布世界的温州人有着密切关系。

    温州独特的社会结构造就了温州进口葡萄酒产业，拥有丰富的侨务资源和遍布世界各地的温商资源，为温州进口葡萄酒市场的发展提供了便利。温州市酒类行业协会负责人介绍说：在海外，有40多万温籍华侨分布在世界100多个国家和地区。嗅觉灵敏的温州人觉察到葡萄酒是个很好的商机，于是一些专业团队和公司加入运作，形成当今温州庞大的进口葡萄酒产业。

    “当前，在我局备案登记的温州葡萄酒经销商有150多家，分别从法国、意大利、南非、美国等十多个国家进口红、白、桃红、起泡酒等葡萄酒，达1500多个品种。今年前5个月进口葡萄酒就达176批、158.5万升、货值851.9万美元，同比分别增长了87.2%、33.8%和67.4%。”面对笔者的提问，温州局卫生与食品检验处处长郑文陆如数家珍。

    随着市场的逐渐成熟，温州葡萄酒进口商采用直营或加盟的形式进行零售和建立销售网络。现在，温州葡萄酒庄遍布城乡，据不完全统计，仅市区就有近400家，各式各样的葡萄酒庄成为温州街头一道亮丽的景色。据了解，目前，在温州本地经营葡萄酒的只占温州酒商的30%左右，还有70%的温州酒商散布在全国各地。

    规范进口葡萄酒市场

    温州进口葡萄酒数量大、种类多，进口报价从1美元到50美元以上不等，品质参差不齐。2010年被温州局检出不合格的进口葡萄酒就有16批、9.5万升、货值27.07万美元，分别占温州口岸葡萄酒进口量的7.27％、3.84％和2.39%。如何让消费者放心饮用进口葡萄酒，是摆在温州局面前的一个课题。

    “民以食为天，食以安为先，食品安全关系人民群众健康和生命安全，关系经济发展和社会和谐。温州老百姓钟爱进口葡萄酒、市场潜力巨大，同时存在问题不少，上到党中央、国务院下至普通群众都十分关注食品安全，作为检验监管部门必须以高度负责的态度，规范进口葡萄酒市场，把好安全关！”温州局党组书记、局长江文虎给进口葡萄酒监管处室下了硬任务。

    温州局通过走访调研，摸清了进口葡萄酒的底数，了解企业的需求，知道了掌控行业的规律。该局从出台国外葡萄酒出口商登记备案制度、规范葡萄酒中文标签管理等方面入手，规范进口秩序，扶持进口葡萄酒经营企业做强做大。目前，十多个国家60多家的葡萄酒境外出口商在温州局登记备案，打开资料库，这些出口商的葡萄庄园、经营规模、经营品牌、诚信守法等情况一目了然。

    “消费者了解所选购的葡萄酒的品质最直接的就是中文标签。中文标签是酒的“身份证”，包含了产地、葡萄品种、年份、装瓶地、等级等重要信息，解读标签是认识和了解酒的重要途径之一，如果中文标签不规范，就不能让消费者购买放心的食品。”对进口葡萄酒有着多年检验监管经验的检验员李君芳娓娓道来。

    温州局通过以会代训等形式，开展对葡萄酒进口商及其代理人进行中文标签等知识培训和咨询工作，让他们懂得制作中文标签的版面格式、内容标注等，并自觉加贴符合我国国家标准的中文标签。而6月1日正式投入运行的全新葡萄酒标签管理系统让管理更加规范。通过有效管理，规范了温州进口葡萄酒市场。消费者从市场上购买进口葡萄酒，从中文标签上就可以看出自己所选购葡萄酒的原产地、葡萄年份、等级以及添加剂等内容，做到了明明白白消费。

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编辑：赵果