刘敏是一个“全科大夫”，被很多媒体解读为“复兴主将”。1999年，刘敏的到任使多年亏损的西凤酒扭亏为盈，次年销售额即超过3.4亿元，利税增加了八成；在安徽古井集团任职期间，古井踏上了复兴之路……

　　5月20日，在“行业红人”刘敏考察河南皇沟酒业有限责任公司期间，《华夏酒报》记者就职业经理人、豫酒及中小企业发展等问题与其进行了对话。

    　2010年12月27日，因合同到期，刘敏离开了古井集团。虽然半年时间未出现在公众视线中，他的心却从来没有离开这个行业。“我在酒圈工作27年了，其他行业暂时没有考虑。如果有机会的话，我愿意挑战自我，选择一条跟原来不同的工作路径，但肯定还是酒行业。”刘敏以西北汉子爽朗的笑声，开始了与《华夏酒报》记者的交流。

　　职业经理人要有准确定位

    　与职业经理人出身的刘敏交流，肯定离不开职业经理人这个话题。

    　刘敏认为，作为职业经理人要有准确定位，自己就是个“打工仔”，工作时间长短并非自己能说了算的。“曾经有媒体把我和阎爱杰、曹杰、侯孝海等一起进行对比，我觉得职业经理人离职再正常不过了。2010年，我们也看到了严旭离开就职十余年的青岛啤酒，白酒老将徐可强离开酒鬼酒，转会西凤。随着行业的发展，酒类企业高级职业经理人的快速转换还会上演。”刘敏说。




    　分析这其中的原因，刘敏认为，首先，中国的高级职业经理人队伍并没有形成规模。由于企业改制等各种原因，中国企业的传统思维一时间很难改变。如果“家长”一个人说了算，企业发展到一定程度就容易出现问题，这也是造成中国企业短命的一个原因。其次，企业对职业经理人的要求很高，希望其是精通管理、销售等各方面的全才，或者说是“包治百病”的大夫。尤其是总经理，其仅仅是“单科大夫”还不够，必须是“全科大夫”，不仅仅要解决营销问题，还要懂企业管理，要处理好各种人事关系。

    　“众所周知，华佗是名医。鲜为人知的是，华佗的哥哥们更厉害。华佗是治病高手，而华佗的哥哥们是治未病的高手。疾病预防比治疗更重要。因此，企业不能有病了才请‘大夫’，应该做到未雨绸缪。职业经理人最为重要的是要融入到企业中去，文章来源华夏酒报探索出一条适合企业发展的路子。此外，企业一定要配合‘大夫’的工作，否则‘大夫’水平再高，病人就是不吃药，‘大夫’也没有办法。企业管理就是要适应，最适应企业发展的就是最好的方案。”刘敏说。

　　职业经理人要有创新精神

    　从刘敏的履历中可以看出，刘敏曾经工作过的白酒企业都是大厂。“还在古井贡酒的时候，就有人联系我，到现在一直没有断过，但我一个都没有答应。我现在工作不图名，不图利，关键在于其是否值得我去做，这主要看品牌影响力、发展潜力还有政府方面支持等因素。另外，企业是否需要我，我能解决什么问题，这也是一个因素。”刘敏向《华夏酒报》记者说。

　　刘敏认为，职业经理人不光是企业选择他，而他也要选择企业。就像他现在这样，要找到一份具有挑战性的工作，这样的工作才会有激情，才能迸发出自己的创新精神。

    　他分析认为，目前，行业中快速发展的企业大部分都是老牌名酒企业的复兴，像洋河、古井、郎酒、汾酒、西凤等等，这些企业有着深厚的文化底蕴和品牌基础，它们的发展速度远超行业发展的平均速度，这令行业里中小企业的日子愈发艰难。而且这些老牌企业不仅仅是做中高端产品，基本上是高中低端全覆盖。在这样的形势下，中小企业该如何生存发展？如何与大型企业形成错位经营？这一系列问题的解决需要中小企业的创新发展。

    　结合河南皇沟酒业，刘敏分析了中小企业如何实现创新发展。位于永城市，属于苏、鲁、豫、皖四省交界地段的河南皇沟酒业，离古井所在的亳州市只有不到100公里的距离，离豫酒老大宋河也非常近。皇沟所处的区域，也是黄淮名酒带的核心区域，这里聚集了包括古井、宋河、洋河、双沟、张弓、林河、高炉家等众多名优酒企业，市场竞争极其残酷，但皇沟酒业却能在这样的环境中不断发展壮大，在永城市这样一个100多万人口的地方，就取得接近1亿元的销量。在永城有句话，“不喝皇沟酒，对不起高全友（皇沟酒业董事长）”，可见皇沟酒已经深入人心，而其在永城全方位的覆盖，将一个区域品牌的创新展示的淋漓尽致 。
　　
    　对于豫酒军团的发展，刘敏认为：“河南是中国白酒的发源地，豫酒是最有历史文化的，仪狄、杜康造酒皆出自河南，但现在白酒行业已经过了讲故事的年代。尤其是豫酒目前在行业中的影响力，比过去有所下滑。同时，过去几年白酒行业发展的黄金期，豫酒并没有抓住。如果现在不能奋起直追，或者赶不上白酒行业整体的发展速度，那么豫酒几年后的日子就很难说了。豫酒必须埋头苦干，在产品品质、营销模式上不断创新，提升品牌价值，大力度做市场，才会有生存发展的机会。”
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