改革开放30年来，我国市场经济得到了前所未有的发展。随着经济的发展，金银、书画、陶瓷、玉器、邮票、纪念卡等领域的收藏投资非常热门。在这样的收藏大环境下，随之而来的藏酒市场也逐渐得以发展，全国投资藏酒的成交额每年都在增长，且增额幅度较快。

    　尽管收藏品市场和酒类市场相对完备，但藏酒市场还是一个新生市场，众多酒类厂商都想在藏酒方面做出一定业绩，但这其中存在几个问题：藏酒即作为收藏品，又作为酒品，它体现了一种什么文化？如何体现藏酒的收藏价值？如何建立藏酒的价格体系？如何开发藏酒？

    　所有这些问题，都需要我们深入研究藏酒市场的内外环境，开发适合市场的新产品，并制定行之有效的营销策略，才能得到解决。

　　藏酒市场方兴未艾

    　“乱世黄金，盛世收藏”。收藏如今已成为许多百姓文化和经济投资的新热点。目前，我国收藏品市场空前繁荣，却也空前混乱。收藏品市场上充斥着三流仿品，却没有一个权威的民间收藏品鉴定机构，这使得很多收藏爱好者蒙受了经济损失。

    　而藏酒市场与其它收藏品市场最大的不同之一，在于藏酒有品牌和厂商支持，也有收藏品鉴定机构。不同之二，藏酒产品制作年代较近，在高利润回报的驱动下，厂商可以无限制地复制产品，其价值与升值空间缺乏公信力。

    　目前，参与到投资藏酒行业队伍的人群，大致可以分为三个类型：

    　第一类人群是追求财富，如同收藏金银一样，收藏过程是追求保值的安稳和增值的刺激；

    　第二类人群是对于藏酒的爱好与兴趣，在家里摆设陈列，当作艺术品来观赏，陶冶心灵，与志同道合的朋友互相交流，或用于社会的交际礼品；

    　第三类人群是真正的收藏家，用毕生精力和时间完成事业的追求，成就了自己收藏体系，并研究酒文化的意义，使藏酒升华到一个至高无上的境界。

    　这三类投资藏酒的人群，不管他们出于何种目的，对我国酿酒行业的发展来讲都是一件好事，它反映了酿酒行业在新时代经济体系中的公众影响力的扩大而带来的行业繁荣昌盛，这点应该加以肯定、珍惜和鼓励。

    　以绍兴知名黄酒企业古越龙山为例：其生产陈年藏酒系列，上市拍卖非常成功，价格之高，数量之大，投资藏酒人群之多并不多见，其中一坛工艺浮雕酒（1公斤装）卖到9999元。在新中国60华诞来临之际，国酒茅台打造“开国盛世茅台酒”，成为中华人民共和国成立60周年的至高献礼，其拍卖价在5.2万元—30万元之间。一个黄酒，一个白酒，这两家酒企业均为行业中的翘楚。它们为我国酿酒行业开发藏酒市场做出了榜样，走在众多酒企的前头。

　　藏酒开发大有潜力

    　说到藏酒，应该与普通的饮用酒区别开来。藏酒的酒品要求和书画、艺术品一样，用藏家的话来讲：藏有所值、藏有所稳、藏有所升。

    　随着我国市场经济空前发展，大众文化素质普遍得到提高，生活方式日新月异，大多数消费者已经把饮酒侧重于一种酒文化的享受，而不是仅仅追求物质的满足。

    　可悲的是，目前我国藏酒市场还没有规范：与真正的扩大到普及还有差距，原因是许多酒企着重于日常饮用酒的发展，对发展藏酒、提升藏酒的自身核心价值方面认识不足，概念模糊不清，这无疑对藏酒市场的发展是一种阻力。

    如何开拓藏酒市场，推进整个酒行业的蓬勃发展有三点值得大家思考。

    　第一点：藏酒的酒品应该是酒中之精品。依托企业的天时、地利、人和之优势，以地方的历史与人文景观为题材，聘请一些文人墨客、工艺美术设计大师 ，联手打造藏酒的文化品质。让一方水土造一方酒，现实变为真实、珍品，形成别具一格的地方特色，打造出一条别人无可复制的藏酒之路。

    　第二点：规范藏酒流通市场。没有藏酒流通市场，就没有藏酒的出路，更不用谈“发展”。有藏酒流通市场就必须规范市场。所谓规范就是说市场管理的健全，政府要支持搭台与牵线，工商行政管理对市场流通的藏酒拍卖机构必须进行有效监督，建立市场管理秩序。

    　第三点：设立专业藏酒拍卖公司和开展藏酒博览会，为藏酒产业的发展提供载体，为全国各酒种的藏酒精品展示提供平台，为投资藏酒事业的人群鉴赏藏酒文化提供窗口。

    　总之，形成一条正规的可文章来源华夏酒报持续发展的市场之路，是藏酒事业发展的未来。

    　通过以上分析，笔者认为，藏酒市场作为新生市场，有待进一步开发。同时，藏酒的发展之路还存在不少困难，藏酒应选择经济发达的沿海地区，注重投资、高收入的收藏者作为市场切入的突破口。
    　中国有着源远流长的酒文化历史，但藏酒市场在新的市场背景下没有被深度开发，根据目前藏酒市场的分析，仍具有较好的投资价值。
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