今年某省春季糖酒会有很多成功的地方，但也暴露出诸多问题，亟待剖析解决和改进提升。

　　宣传炒作缺乏理性

    　会议宣传无可厚非，但不练内功的广告酒能走多远？既无历史文化积淀，又无技术技艺投资积累，也无真功实料酿造、规矩陈放老熟的经营诚心，越是这些“三无”产品，其广告越是铺天盖地、虚张声势的噱头叫得越响。

    　本届糖酒会上，一些展厅装修着实气派，但走进厅内，环视四周只有平淡如水的感觉，华而不实，给参观人员带来的只是倏忽即逝的视觉新鲜感，又有多少积极正面的品牌效应？

    　欲速则不达。酒企既不挖掘历史文化积淀，又不潜心酿造技艺，仅靠短、平、快的“宣传致富”方式，虚张声势，使出浑身解数糊弄消费者，到头来只能是自毁前程。

文章来源华夏酒报　　品牌鱼龙混杂

    　此次糖酒会参展企业不少，但真正的“正规军”可谓“凤毛麟角”。

    　另外，诸多省外企业参与了此次糖酒会，这是一个利好讯息，说明该省糖酒会的影响力有了较大提升。但从另一个侧面来说，省外酒类的不断进入，给该省酒企带来了严峻的挑战和市场冲击，现在已是群“狼”逼近。因此，振兴该省酒业迫在眉睫。当然，有竞争才会有动力，随着省外酒企进入的持续增多，该省酒类企业必须在包括生产技术、营销环节、团队建设、市场巩固等各个方面实现自身飞跃。

　　特色酒水鲜见

    　每届糖酒交易会、展览会，是新特产品闪亮登场的绝佳时机，但此次糖酒会，让笔者记住的似乎只有“生态冰黄酒”一棵新苗子。相反，不走正道，不练内功，傍名牌的山寨产品泛滥。

    　总体来说，以上“反面评价”并不都是此次糖酒会的“瑕疵”，更确切地说，应该是笔者参会“恨铁不成钢”的直接感受。该省酒类产品能否从全国脱颖而出，关键要重视并解决已发现的问题。

    　首先，生产技术要创新，品质要突破。

　　不管市场竞争如何激烈，最基本的还是要以产品质量为前提。不管营销模式如何创新，销售策略如何改变，各企业必须回归本质，真诚酿造产品。所以，企业要实现可持续发展，就要不断革新生产技术，改进酿造工艺，尤其要保证酿酒原料品质。

    　其次，宣传要得当，要在企业历史文化底蕴的挖掘上下功夫。酒企的发展尤其要注重文化底蕴的挖掘和培育。宣传要讲科学，立足企业拥有的本真内涵，塑造特色品牌形象，培育忠实消费群体。

    　第三、营销创新要有理性。企业应该在团队建设下功夫。白酒营销已经从“红海”走向了“蓝海”，营销创新也到了箭在弦上不得不发的时刻，这就需要企业急速完善销售团队，改变传统经营模式，方能做到“有的放矢”。
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