日前，河南天冠啤酒有限公司重磅推出超高端新品“天冠名城”，零售价为50元/瓶，此举在业内引起广泛的关注和争议。多年来，河南啤酒行业徘徊于低价泥沼，近两年来虽有改观，但相比其他省份，豫啤市场格局仍存在较大提升空间，如今，豫啤惊现50元的“天价啤酒”，这仅仅是个炒作的噱头？还是河南啤酒在价值创新上的突破之举？又将对豫啤产业格局的发展产生怎样的影响？

　　生命力在于价值创新

　　3月29日，河南天冠啤酒有限公司召开了2010年经销商联谊大会，天冠啤酒有限公司董事长范登科对《华夏酒报》记者介绍，此次经销商大会是企业改制后的第一次大规模联谊会，目的是向各位经销商传达天冠啤酒的发展规划，解读2010年市场营销策略，给经销商朋友以信心，协助各位经销商朋友共同做透市场，实现双赢。

　　那么，经销商对于天冠啤酒下一步发展的信心来自哪里？一位来自南阳当地的经销商在品尝了“天冠名城”新品之后表示，新产品的口感、风格很有特点，具有很明显的差异化优势，而且还采用了公司全套引进的德国先进工艺，纯麦汁酿造，“产品的品质内涵跟以前大不一样了，现在消费者的理念是认可品质、认可绿色、健康、领先的生产工艺，如果产品具备了这些方面的优势，那么价格上的提升反而可以进一步迎合消费者追求品位的心理，这对于品牌的传播和整个产品线的拉动具有非常重要的作用”，这正是他对天冠啤酒的信心来源——产品价值的创新提升。

　　河南啤酒近5年所走的道路，其实正是产品价值创新的过程。金星啤酒声势浩大地推出金星新一代，并由黄健翔为代言，进行全方位传播，这是对品牌定位与文化的价值创新，引导消费者对金星品牌价值有了清晰深刻的全新认识，从而在饮用过程中获得附加体验，于是，金星新一代成功引领了河南啤酒的“3元”主流价位。

　　维雪啤酒则在品牌市场氛围不断提升的背景下重磅推出“纯生啤酒”，正式开启了豫啤的“纯生时代”大门，此后，维雪啤酒致力于向河南消费者传播普及纯生啤酒的相关知识。毕竟，河南市场在很长一段时间内已经习惯了“啤酒跟矿泉水一个价”的事实，当产品价值创新、价格提升的时候，需要一个“启蒙”过程，而纯生啤酒恰恰扮演了这个角色。

　　奥克啤酒的价值创新则体现在产品的差异化上，在2009年的啤酒销售旺季，奥克的PET瓶“奥巴纯生”大放异彩，以特色啤酒的丰富产品组合满足了消费者的个性化消费心理。同时，奥克公司又致力于打造极具人文精神的“奥克啤酒花园”，并在奥巴啤酒诞生后迅速跟进奥巴样板店，技术环节的领先结合品牌传播的创意，奥克啤酒在消费者心目中的价值不断提升。

　　综合上述的分析不难看出，河南啤酒的几个领军企业各通过营销、产品、工艺等不同角度来创新产品价值，在河南啤酒市场升级的过程中，这一思路无疑是稳健的、长远的。唯有这样的新品才有长久生命力，其品质、价位才能得到消费者的心理认同，并与企业品牌、文化的提升创新形成良性互动。

　　随着河南啤酒价值创新的过程不断推进，50元/瓶高端产品的出现也就顺理成章了，它其实更像是一个讯号，作为豫啤工艺和营销思路创新的产物，以满足消费者的多元化需求为切入口，它的出现，从某种程度上也预示着河南啤酒的明天正在酝酿更大的质变。

　　豫啤何日质变？

　　河南啤酒市场不断升级的过程，其实正是与全国市场不断对接的过程，随着豫啤的价位逐渐接近全国平均水平，价格壁垒将不复存在，啤酒行业大鳄势必游入河南啤市寻找商机，届时，又将形成怎样的市场格局呢？

　　这也正是河南啤酒企业在不断创新自身产品价值、品牌价值的过程中不可回避的一个问题：待到产业质变的那一天，豫啤成员的生存方式将是怎样的？

　　对此，范登科谈了自己的看法，他认为，河南啤酒企业下一步发展的核心问题是保证区域经销商在新时期、新环境下的盈利问题，要通过企业的产品调整、经营策略，引导并帮助区域内骨干经销商做强做大，“如果豫啤企业能切实解决这方面的问题，那将来的道路是非常宽广的”。

　　然而，啤酒流通渠道中的艰辛现状又是不可回避的，很多经销商无奈地将自己形容为“搬运工”，微薄的利润空间令很多经销商的人力成本与收入不成正比，可以说，如何让区域经销商盈利，这已经成为啤酒市场上的行业性问题。

　　对此，范登科给出的建议颇有新意，他认为，啤酒生产企业应该加强自身的品牌可塑性，并将其体现在产品层面，引导经销商与厂家共同来做品牌，以此形成消费体验层面的个性化竞争力，让消费者认同新产品的附加价值，从而让经销商盈利，这样就在价格战、返利战、促销战的传统套路开辟一条制胜新途径。

　　范登科表示，正是本着这个思路，为了支持经销商做好天冠啤酒的区域市场，公司在这次经销商会议上推出了一系列个性化产品。除了前文所提到的“天冠名城”，公司还根据南阳当地盛产美玉的情况，推出了玉、酒结合的“玉之浸啤酒”，以把西方啤酒文化与中国茶饮文化完美结合的、完全提取出酒精、使口感更加清爽宜人的啤酒口味茶饮品，还有顺享、欢畅等优质产品。这一整套完整的产品组合，目的就是大幅提高区域经销商的盈利水平。

    　帮助经销商壮大成长，这一观点在很文章来源华夏酒报多地方性河南啤酒企业之间已经达成共识。河南华雪啤酒有限公司常务副总经理刘向阳认为，区域性啤酒企业必须把服务市场作为营销的核心环节，“为经销商提供的服务应该是全方位、立体化的无缝覆盖，形成整合式服务。”

　　依据这种观点，啤酒企业在进行价值创新的过程中必须充分考虑区域经销商的实际需求，寻求最能打动区域内主流消费群体的产品附加值，满足消费者的需求，归根到底是满足区域经销商盈利的需求，把区域啤酒企业灵活机动的优势体现在产品搭配和销售政策上，以完整的产品体系、品牌体系形成对市场的有效占领与把控。

　　当河南啤酒企业真正做到这一点，也就是豫啤实现质变的时候，将真正进入到全国化竞争的阶段。

　　届时，无论是外部资本进入后的整合发展与营销，或者区域性企业以根据地市场为目标的深度营销、个性营销，都是整个豫啤产业整体竞争力跨越提升的表现，河南啤酒的品牌价值、市场价值将达到全新高度。
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