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CIADE2010酒业猜想之进口葡萄酒步步为营(1)
来源:  2015-12-21 10:27 作者:

  在2008到2009年两年间,广州的私人酒窖和酒庄越来越多,除了在超市或便利店我们能轻易看到外国红酒在做低价促销,家具商人、银行白领、就连城中村的水果摊主都开始杀入红酒市场,卖起了红酒,欲在这个市场淘上一桶金。与此同时,在这个市场的培育下,就连师奶都知道什么叫"波尔多"和"拉菲"了。根据广州海关数据披露,2009年1~7月广州地区进口葡萄酒总量达到550万吨,同比增长19.5%,合计2285万美元,同比增长2.8%。而且东南沿海的红酒热正在向北方和西部逐步蔓延,"山雨欲来风满楼",在白酒行业一路涨声过后,进口葡萄酒在2010年可能迎来真正的春天!

  白酒涨价让葡萄酒"有机可乘"

  岁末年初,高端白酒的持续涨价可能会给目前势头正猛的葡萄酒主动让出市场空间。随着高端白酒越发"矜贵",消费者可能慢慢改变饮用习惯,转而购买相同价位的葡萄酒。葡萄酒就长期来看,对白酒有替代消费效应,这也是葡萄酒的成长期,从近些年的一些政策、消费观念上确实在发生一些变化,消费者对白酒"忠诚度"明显降低,不经意的也喝起了红酒,包括送礼,红酒的那种高贵、典雅的设计风格也引起了很多人的兴趣,葡萄酒大有赶超白酒酒类消费主流的势头。有业内人士表示,近些年国内酒类消费习惯的改变已经是趋势,而白酒价格的上涨则更加推动这种趋势。尤其是,随着葡萄酒文化的深入,葡萄酒的市场份额增长迅速。

  国内葡萄酒的销售额每年都在增长,近几年已成为酒类消费增长最快的品种。最近白酒涨价,更多爱酒的人开始关注葡萄酒了。同时,适量饮用葡萄酒对人体健康非常有益。葡萄酒的保健功能会随着人们关注度的提高而被更多地了解。白酒涨价,对于葡萄酒的发展是一个很好的机会。

  时尚元素促进葡萄酒消费增长

  除去白酒涨价带来市场扩张机会,时尚元素也是近年来葡萄酒消费增长的一大原因。

  目前越来越多的人都开始青睐葡萄酒,尤其是在外企公司工作的白领们,他们视高档葡萄酒为时尚。同时高档葡萄酒还在一些商务活动中处以少见的推崇地位,让低调很多年的葡萄酒行业一时间在北京城赢得了盛名。随着葡萄酒已成为最新的时尚元素,京城人也开始学会了如何去品尝葡萄酒。据了解,葡萄酒的订单大多数都是在海鲜店、西餐厅和高档的酒店等场所。现在大多数的市民都已经习惯了干白配海鲜、红酒配红烧肉这样的饮食方式。

  "高性价比"将成消费主流

  在经济危机后续影响在蔓延的大背景下,性价比好的葡萄酒更有优势。"名庄酒以前在经济环境好的时候跟我们亚洲的消费者要价太高,现在经济不好,消费者开始追求一些性价比更好的葡萄酒,他们会逐渐发现不需要付出高昂的代价,也能喝到高质量的葡萄酒,关键就是付出心血与时间去寻找,毕竟好酒的产量是有限的,价格合理的好酒更需要通过特定的网络去寻宝,"业内专家表示。

  而我国著名葡萄酒专家李德美认为,中国葡萄酒市场显示出日趋成熟而多元的未来,而消费形态也日趋理性,消费者将不再停留在只选择价格昂贵的名酒庄的葡萄酒。在后金融危机时代,性价比将唱主角,而进口葡萄酒的"平民化"将不可阻挡。

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编辑:王玉秋
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