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未来五年白酒业将跨越发展(1)
来源:  2015-12-21 10:26 作者:
  颠覆与创新并存 发展与整合共进

  “道生一、一生二、二生三,三生万物”,万物循道,道法自然,而万物皆顺势而为。循道顺势乃万物生之本。道者规律,势者方向、趋势。万物亦然,中国酒业的发展同样需循其道、顺其势。

  经过长期对酒类市场的观察与分析,结合当前的经济形势,笔者认为:未来5年,将是白酒业“颠覆与创新并存、发展与整合共进”的跨越式发展的5年,具体表现在以下六个方面: 
   
  产品升级如火如荼

  随着8月1日白酒消费税的调整,新一轮的白酒产品升级随之展开,未来5年产品升级将会成为中国白酒企业战略调整的首要任务。

  消费税计价调整新政实施后,伴随而来的是新一轮的白酒涨价与行业洗牌。目前,为应对消费税新政的影响,一线品牌已纷纷涨价,而国内二线品牌直接涨价容易引发强烈的市场震荡,其采取的最直接的办法就是升级原有产品。如宋河原来的低端酒鹿邑大区重新改换包装提价,稻花香、白云边在河南周边市场放弃原来的低端产品,推出几款新产品,今世缘、双沟针对全国市场也不同程度地实现产品升级。

  “换产品、调结构、提价格”成了白酒营销三部曲,很多厂家都在结合自身资源和营销战略有计划、分步骤地实现企业的各项营销目标。 

  “重点市场”打造形成共识

  经过多年的市场打拼,诸多白酒企业渐渐意识到“有销量、无市场”的尴尬。前几年,白酒竞争相对较弱,随着竞争加剧,很多白酒的外部市场渐渐萎缩,而家门口的所谓的基地市场、重点市场也渐渐失守,逐步被竞争对手蚕食。在这种情况下,生存成了企业必须考虑的战略性选择。

  相反,另有一些企业在局部市场做得有声有色,日子过得相当惬意。河南皇沟在永城一个县的销售额就是9000多万元,相当于几个小白酒厂的销量,诗仙太白、陕西西凤、河北的衡水老白干在局部市场很多地方都做到了第一。

  越来越多的企业逐步意识到不做到局部市场第一,营销只能是被人鱼肉,既然没有实力做到全国第一,那么就做到局部市场第一,这对于诸多的中小白酒企业还是可以实现的。 

  经销商向酒类品牌商、运营商发展

  自从金六福在全国铺开,关于白酒企业贴牌生产、独立运营成了很多白酒经销商的梦想。经过多年市场、资金积累的白酒经销商逐步开始向品牌商靠近,很多商贸公司做的非常成功,2009年江苏南通经销商开发西凤三个产品,做全国市场;郑州卓越公司开发泸州六年陈,运作河南市场。还有更多的经销商在开发川酒、东北酒等系列产品,这一趋势短时间内不会改变。 
    
  资本运作明显加快

  辅仁药业入主宋河、张海注资宝丰曾经让白酒业界看到资本的作用,而最近半年,中粮集团对国内诸多白酒企业不间断的考察,似乎要找新的联盟对象,8月7日,金六福斥9498万元入主太白酒,而陕西西凤也表示年内完成改制,准备融资10亿元,洋河也将完成上市的最后冲刺。未来5年,随着营销环境的变化,白酒和资本的联姻速度会明显加快。
   
  区域板块迅速崛起 

  一线品牌,“茅五剑”依然独霸天下,局面难以撼动。但是二线品牌城头变化大王旗,市场变化却是暗流涌动。传统名酒复苏迹象已经初现端倪,并表现出强劲的势头。

  苏酒代表洋河蓝色经典、今世缘典藏、双沟珍宝坊最近两年异军突起,迅速成为国内白酒的二线领军品牌。

  湖北市场稻花香、白云边市场最近两年大踏步前进,在湖北、河南市场成绩斐然,全国市场也在图谋当中。

  而西凤、白云边西北旗帜高高飘扬,老牌劲旅汾酒军团也是老树新枝,汾酒系列全国市场全面开花,杏花村更是一枝独秀。

  传统名酒在全国市场频频发力,在很多区域成为强势品牌。从全国市场来看,川酒、皖酒、苏酒三大板块的迅速崛起给全国的白酒树立了一面旗帜。与此同时,东北酒也不甘寂寞,这两年在全国中低端市场做得风生水起。下一个崛起的区域板块会是谁?豫酒、鲁酒给了国人更多的期待! 

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编辑:李蔚
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