笔者近日了解到,由青岛市政府批准、青岛市北区政府负责实施并已列入青岛城市规划重点项目的红酒一条街――红酒坊工程建设已接近尾声,并将在青岛进入2009年旅游黄金期之际,高调开街迎客。
为了让红酒坊充分发挥其文化使命,构建专业价值,从今年春交会开始,政府的项目责任人,青岛市北区常委、宣传部长陈金国和招商旅游局局长朱宏年便率人行走行业,向专业的机构、企业、经销商征询规划和专业意见。
7月3日,中国酿协主办的国际酒博会及《新食品》赢销先锋论坛期间,陈金国部长一行抵达北京,与参会的厂商再次近距离沟通,并与中国酿酒工业协会理事长王延才等作了专题交流。陈金国介绍说,青岛市北区是青岛传统的商业区,而非旅游区,通过政府多年有效的科学规划,主题街区已经成为市北区的旅游特色区,啤酒一条街、文物一条街、体育一条街等等,不仅搭建了旅游与商业的结合平台,成就了这个区的繁荣,还让众多合作品牌和商家在市场上获得了回报。这些街区不仅在青岛,而且在山东半岛乃至华北商界、旅游界都有一定的影响力。
打造红酒一条街,除了能够持续体现市北区的商业旅游特色之外,更重要的是,青岛一直是华北地区红酒及进口酒消费基础最好的区域市场。从生产角度上,从青岛葡萄酒到华东酒业,一直都具有深厚的产业传统;从市场角度上,开放较早的青岛也曾是众多进口酒品牌进入中国市场的桥头堡。近两年,富隆酒窖等红酒专业商在青岛市场上的表现也颇引人瞩目。因此,打造红酒街是政府深思熟虑的结果,更是对市场和市民进行深入调研的结果。
目前,除张裕、华东等企业高调亮相红酒坊之外,富隆、大周、骏德等均已与红酒坊签订了入驻协议,并将在其中打造自己的旗舰、形象窗口。
要树立红酒坊在青岛、乃至整个华北的商业品牌地位,并让入驻商家实现自己的收益目的,担负起葡萄酒文化普及和商业推广使命,除了提供优质的硬件条件和服务软件之外,专业解决方案成为摆在项目面前的重要课题。
恰逢中国酿酒工业协会市场专业委员会成立,陈金国部长向王延才理事长积极表达了入会愿望,并邀请众多行业及专业人士组成红酒坊的专家顾问团。朱宏年局长介绍说,红酒坊力求一开街就树立起自己在市场上的专业地位,因为只有红酒坊这个品牌在消费者心目中具有专业公信力和文化引导力,合作商家才能真正从中得到自己的利益,实现长远合作。为此,红酒坊在商家和品牌选择上,依托顾问团等专业资源进行细致的考量与测评,择优拒劣。在开街期间,红酒坊还将举行第一届国际葡萄酒文化周,届时,将邀请众多业内人士,包括海外产区协会、国际运营商、葡萄酒教育机构等亲临现场,组织各种形式的葡萄酒论坛、讲座,以及优质品牌的体验与推荐等,先在岛城市民中营造良好的氛围,使之具有“城市名片”的功能与价值。
王延才理事长对红酒坊的规划表现出浓厚的兴趣,对青岛市北区此举给红酒市场带来的积极意义给予充分的肯定,并表示会继续深入关注和参与红酒坊的建设和推广。在新食品杂志社社长汪歌眼中,由于市场天然存在的中国特色,政府搭台在推动葡萄酒尤其是进口酒与消费者的沟通上,无论是文化普及还是商业现实推动,都具有可圈可点的意义。