数月前，五粮液联手史玉柱大举进军保健酒市场引来业界一片注目，如今，放下“国酒”架子的茅台，也高调加入这场保健酒大战。8月9日，茅台集团在人民大会堂召开新闻发布会，宣布推出“茅台白金酒”。白酒业两大巨头又展开新一轮对决。

　　茅台此举似乎很容易理解，中国保健酒行业正在以年均30%的速度高速发展。来自中国酿酒工业协会提供的数据，2001年中国保健酒行业只有8个亿的规模，2005年便发展到45亿元，2007年更是达到70亿元，到了2008年，一举突破100亿元大关。不难看出，保健酒正在成为白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。

　　茅台方面毫不讳言，看中的是保健酒的市场空间：茅台自己的数据也驱赶着茅台集团着力发展保健酒，茅台保健酒2008年销售额是3个亿，虽然对集团的贡献在3%左右，但连续8年保持30%的增长。

　　翻开茅台的历史，却又发现，茅台此举是历史性的颠覆。早在2004年，时任茅台酒股份有限公司总经理的乔洪曾强调，“茅台在坚持走高档化之路，谨慎地发展自己的品牌。换句话说，就是一定要保持茅台的高档地位，所有品牌（开发）都必须要依附于这样一个市场战略。因为，茅台和其它酒类不一样。”

　　而此次茅台集团副总经理戴传典则一语道出了推出白金酒的战略目标，“白金酒将是年销售额82.4亿元的茅台集团全面进军中国保健酒市场的标志。”

　　历史上的交锋

　　市场很快给予了呼应。吕女士是北京西城区一家大型酒类批发市场的老板，她在得知茅台要出产白金酒的消息后，显得有些急切，表示国庆节前一定要把白金酒摆到货架上，毕竟茅台的品牌号召力大。

　　目前，黄金酒礼盒装市场售价在230元每瓶左右，白金酒尚未在全国上市。内部人士透露，市场售价会略高于黄金酒。在这个定价标准上，茅台坚持了高于五粮液的定价原则。

　　比较2009年两大酒企的中报，可以发现，这种定价方式不是偶然的。茅台酒的出厂价比五粮液要低，而零售价要比五粮液高，这样的定价无疑团结了经销商。

　　白金酒发布之日，正值茅台漂亮的中报发布之后两天。从数据上看，无论是营业收入还是净利润，现在茅台都已经超越五粮液。

　　原本五粮液走的是多元化发展道路，近年来五粮液的产品线涉及高中低多个档次，巅峰时期品牌数高达200多个，受到品牌泛滥的质疑。

　　但是这种产品结构让五粮液整体毛利润的上升增厚了净利润。五粮液2009年中报反映，公司当期实现营业收入53.41亿元，同比增长16.18%；净利润16.05亿元，同比增长23.83%。

　　实际上，五粮液近年来在销售收入方面一直高于茅台，而在净利润方面，茅台则优于五粮液。不过，从2008年开始，情况发生了逆转，茅台营业收入首度超过了五粮液，而且净利润比五粮液高出了1倍之多。2009年中报数据显示，五粮液仍然稍逊于 贵州茅台(行情 股吧)，茅台当期营业收入55.46亿元、净利润27.9亿元。

　　虽然茅台集团保健酒业有限公司总经理张诚在当天的发布会上多次强调：“我们跟五粮液不是敌人”。但从这次白金酒的产品命名和相关运作细节透露出的端倪来看，市场很难不把二者间的竞争联系起来。而两巨头间的争夺其实早已打响。

　　从2002年开始，就有传闻说，作为浓香巨头的五粮液要推出酱香白酒。今年3月，五粮液推出酱香型白酒，开始抢食茅台的蛋糕。“五粮液不仅要成为市场份额的老大，也要成为酒种类别的老大”，五粮液集团总裁唐桥喊出了这样的豪言。

　　随后不久，茅台则表示，要将习酒打造成浓香型白酒的拳头产品，并力争习酒年内上市。而茅台更是早在1998年就开始了对习酒的运作。

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编辑：乐怡