中国的原装进口红酒市场起步较晚。如果从法国卡斯特2001年进入中国市场开始算起,那么原装进口红酒大规模进入中国市场也只有8年的时间。
经过八年的发展,中国的进口红酒市场已经进入了快速发展的新时期。很多做进口红酒的朋友都说这是个蓝海市场。
但进口红酒市场真的是蓝海吗?
进口红酒:蓝海还是红海?
因为进口红酒的市场潜力巨大,而且处于快速增长时期,再加上价格不透明,利润率相对较高,所以很多朋友说它是蓝海。但它有一个致命的问题就是进入壁垒太低。可以说,有二三十万就可以做一个品牌的全国总代理。如果放在白酒市场,二三十万恐怕连一个二三线品牌的市级代理权都拿不到。所以,红酒市场虽然是蓝海,但是进入壁垒低导致从业者众,代理商是数不胜数。
以深圳市场为例,几乎每栋写字楼里都有进口红酒代理商。笔者保守的估计,整个深圳市场大大小小的代理商有近千家。而目前中国市场上流通的各种进口红酒品牌更达上万个之多。
总体来说,今天的中国进口红酒市场可以用一个“乱”字概括。
首先是市场集中度低。除了拉斐等极少数品牌的销售规模上亿之外,绝大多数进口红酒品牌的年销售规模都在100万以下。这和国产红酒动辄十亿的销售额根本不在一个平台上。不客气的说,这点销售额连基本的生存都难以维持,就更谈不上发展了。
其次是市场混乱。这个混乱主要集中在两个方面。
一是市场同质化。主要表现在市场细分不足,几乎所有品牌的目标市场都是中高收入人群再加上职业细分。其实这本来也没有问题,但是你想上万个品牌同时轰炸这一个目标群体,那还有差异化吗?
二是产品同质化。如果说市场同质化大家还能理解,那产品同质化,可能很多人就有疑问了:进口红酒无论在产地、葡萄品种还是口感上的差异化不是很明显吗?
是的,这种差异是很明显,但是在中国市场硬是被卖出了产品同质化。可能大多数红酒销售商都能说出法国红酒和澳洲红酒的区别,但是有多少人能说出色拉子和卡本妮苏维翁这两种葡萄品种的区别?又有多少人能说出波尔多的色拉子和勃艮第的色拉子的区别?至于2003年和2005年的波尔多色拉子的区别对于有的销售商来说恐怕就是天方夜谭了。中国市场产品同质化的根源是,你知道他们之间是有差异的,但你就是不知道差异在哪。或者你知道差异在哪,但你就是无法让消费者知道差异在哪(这一问题属于营销F传播的范畴,这里就不作讨论了)。
市场同质化和产品同质化的结果就是价格战!在2006年市场零售价还在200元以上的法国红酒,现在一些红酒专营店已经打出了50元的特价。一些团购渠道,甚至30元的价格都有。毫不夸张的说,进口红酒的价格战时代即将来临。
看到这你还认为进口红酒市场是蓝海吗?