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雪花“自然之美”令人醉
来源:  2015-12-21 06:34 作者:

  “自然之美”是华润雪花与地域旅游景区元素结合,创造的一款独特的风景旅游啤酒。“经过一年的快速发展,以旅游文化为切入点的雪花‘自然之美’系列已经成为贵州市场主流中档产品中的主流,今年预计销量达3万千升,成为雪花贵州公司的主销产品之一。”华润雪花(贵州)啤酒有限公司市场总监崔小兵向《华夏酒报》记者表示。

  “自然之美”的由来

     2010年2月,时任华润雪花啤酒(贵州)有限公司总经理的侯孝海和他带领的营销团队走访市场时发现:贵州市场上,非现饮终端占据啤酒销售80%的份额。而且,贵阳非现饮终端产品价格基本在10元/包—20元/包,纸箱产品价格又在32元/件,显然,在主流高档和中偏低档(简称中档低)之间缺少“22元—28元/包”的产品。

     基于此,雪花啤酒计划针对贵阳市场推出“一个比主流稍高一点,比中档低稍低一点”的产品,整包终端零售价25元/包上下。

     在研发过程中,雪花贵州团队发现目前市场产品通常都是以其物理属性命名,如:特醇、特制、精制等等,而他们希望新产品能够为雪花啤酒品牌增添文化色彩。雪花品牌给消费者留下天然、纯净、户外挑战等印象,同贵州建设生态旅游大省“多彩贵州”给消费者留下的印象相吻合,能够激发当地消费者对本地化产品消费的自豪感。

     经过讨论,他们决定新产品与地方政府推动“多彩贵州”打造旅游省份的新策略联系起来,以贵州景区为基调,引入本土旅游文化,促进消费,同时在行业内独辟蹊径,开展文化营销,避开价格竞争等恶性竞争方式。

     讨论决定后,开始进行产品命名、设计包装,同时策划上市销售策略。

     在产品命名上,贵州的自然风光与多彩雪花都属于自然之美,最后侯孝海将产品定名为“自然之美”。

     哪些自然风光将用于啤酒上?雪花贵州团队召开了多次研讨会,最终确定通过征集文章来源中国酒业新闻网形式遴选。4月初,雪花贵州公司与地方媒体合作开展“5亿瓶雪花啤酒将印上贵州美景征集评选活动”。短短15天,有数十万人参与了短信投票,黄果树、梵净山、荔波小七孔等12个景区成为赢家。

     雪花贵州公司经过与地方政府有关部门沟通,取得了12个景区名使用的权利。

     在标识设计中,雪花采用了写意的形式将景区体现在了商标上,并且将景区的图案印上雪花啤酒商标。根据古法书画的表现形式,“自然之美”放在左下角的名章上,“风景区”名字放在了右上角的闲章上,使啤酒瓶上的标签在突出地方旅游景区的同时,更具有中国文化特色,标签的材质最终选择银色的镀铝纸配白色的瓶子,使产品提升了档次,达到最佳品相效果。为了让消费者消费到更多景区标签啤酒,工厂采用人工混标方式对商标混合,基本达到每箱有四个不同景区或每包三个不同景区标签的啤酒。

     “自然之美”起航 成贵州三个支柱产品之一

     第一批华润雪花“自然之美”通过雪花啤酒强大的营销终端迅速在贵州市场上走红。目前已经被贵州多个地区作为指定接待用酒,商家反映消费者指名购买率已经上升到30%以上,在短短一年内成为雪花在贵州三大支柱产品之一。

     去年“自然之美”在贵州成功销售后,今年四川、陕西等地公司开始生产峨眉山、乐山大佛、宝塔山等“自然之美”系列啤酒,开展雪花文化营销发展之路。


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编辑:赵果
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